菜譜｜澳帶怎麼做出新鮮感？學會大廚這招，3分鐘搞定高階料理！
澳洲帶子3個青豆100g南瓜籽10g蔥30g香菜50g幹蔥頭2個黃油20g01煮青豆泥幹蔥切末鍋燒熱倒油，放入幹蔥末煸香，倒入青豆，加入適量水，少許黃油、鹽、香菜末，煮3分鐘左右將青豆湯倒入攪拌機，加入香菜葉，打成青豆泥備用02煎澳帶澳帶撒...
靈感新冷藝，味蕾享受
雞絲爽口蕎麵口味：酸辣味原料：熟雞絲50克、蕎麵40克、蠔油20克、東古一品鮮醬油30毫升、黃燈籠辣椒醬20克、蒜蓉20克、香醋20毫升、紅醋25毫升、鯉魚牌菜籽油50毫升製法把蕎麵用溫熱水浸泡漲後，放入沸水鍋汆透，撈出來投涼並裝盤，再淋上...
七款澳帶菜品分享
宮保脆椒松露澳帶主料：澳帶60g、黃飛紅香脆椒 40g、黑松露5g輔料：胡椒20g 、幹辣椒60g、辣椒麵40g、花椒30g、美極25g、香蔥少許、薑末少許、蒜末20g、瑤柱60g調料：水100g、香醋200g、米醋100g、 白糖270g...
愛她就為她親手獻上山珍與海味！
5加入配料翻炒豐富口味激烈碰撞五色食材各不相讓將雞樅菌、蘆筍、紅彩椒、百合一齊加入鍋中翻炒，再將香蔥段、薑片、蒜片加入鍋中，利用乾煸的方式炒出香味，再將澳帶加入鍋中和配料一齊翻炒，此時加入少許的油即可，隨後加入我們調製好的松露醬汁，讓松露醬...