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對於松露這種珍稀的野生菌，不同的人對它的態度也不同，很多人看到它都是一臉的嫌棄，因為它長得醜不說，而且味道還很難聞...

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鵝肝做法：法式煎鵝肝材料：鵝肝150g、蘋果、土豆、胡蘿蔔、麵粉、黑胡椒、紅酒、燒汁少許做法：燒汁：由於摻入了黑胡椒，燒汁鮮鹹帶一點辣味...

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加花膠、竹笙再燉10-20分鐘一般滋補的湯水都會使用乾貨，但這個湯用的是鮮鮑...

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歐洲人將鵝肝與魚子醬、松露並列為“世界三大珍饈”...

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這次我們品嚐大理白族村的黑松露盛宴，這是一家很有歷史的野生菌酒樓，所採用的菌子全部來自雲南...

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有人還喜歡吃比較苦的黑巧克力，相信大家一定聽說過鬆露，而製作的巧克力精緻又好吃，我們可以看到，眼前桌面上擺放的這些外表與松露很相似的角克利就是松露巧克力了，它不僅與松露有著極相似的外表，而且口感也不差，並且製作的過程中我們還可以看到每一顆巧...

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旅遊小貼士：普羅旺斯必購清單：薰衣草香薰精油、馬賽皂、桃紅葡萄酒、茴香酒、橄欖油（有一種浸泡了松露的橄欖油）薰衣草精油，可以清熱解毒，清潔面板，控制油分，祛斑美白，祛皺嫩膚、祛除眼袋黑眼圈，還可促進受損組織再生恢復等護膚功能...

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山姆攻略2.0網紅產品排雷烘焙區：抹茶慕斯蛋糕、紅絲絨蛋糕、甜甜圈熟食區：烤雞零食區：原味松露代可可脂巧克力回購推薦各種肉類，主要是牛排潮汕牛筋丸、蝦肉餛飩松露薯片山姆雖火，但是大家還是要衡量自己的便利程度，按需購買...

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凍幹黑（白）松露，不改變鬆露形狀，黑松露和白松露的口感和營養成分都得到最大的保留，既能在餐桌上感受黑松露的濃郁香味，也能體驗白松露的多變口感，享受頂級食材帶來的奇妙美食冒險...

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松露巧克力為什麼不便宜...

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遇火會走味而蘑菇家族的其他蘑菇親戚任意生吃一個都會有“紅傘傘白竿竿吃完一起躺闆闆”的風險白松露長這樣，外表看起來像土豆關於白松露味道的形容網際網路上也是人傳人，嚇死人比小red書上的香水品香文案還意識流有人說聞起來像經年未洗的床單味▼有人說...

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八月的雲南，對喜愛野生菌的人來說不言而喻，雨水充沛，中南部密林便密集產出各種各樣的真菌，餐桌上的鑽石—松露，也有長裙公主—竹蓀，還有味似乾巴的乾巴菌，總有一款能打動你的味蕾...

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雲南人也不願承認，自己的豬拱菌是松露，因為雲南人喜歡沒有成熟的鮮嫩的豬拱菌，法國人的黑松露太老了...

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松露有白松露和黑松露，都是在橡樹陰影的地下生長出的真菌...

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04.種種高階食材的堆砌，就可以稱為一家高階餐廳嗎有一次我們準備做一場晚宴，跟主廚提了一個條件：在餐標不降的情況下，能不能有三種食材不能用，分別是：松露、和牛、魚子醬...

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魚子醬因為鱘魚的人工養殖而產量大增魚子醬是鱘魚的魚卵加鹽醃製後形成的，其口感鹹腥，味道獨特，原來的魚子醬主要是透過裡海的大白鱘的魚卵製成，由於大白鱘數量稀少，雌性大白鱘開始產卵需要生長15到20年，完全成熟的大白鱘需要60年左右，能夠得到的...

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螞蟻上樹裡面沒有螞蟻“相傳，竇娥父親竇天章將竇娥賣給債主做童養媳，竇娥丈夫去世之後，竇娥開始照顧婆婆的起居，銀子花光之後，一日，竇娥到街邊賒了一小塊豬肉，回家之後，她將豬肉切末，和粉絲一起炒，做成了一道菜，婆婆吃完之後大加讚賞，看肉末像極了...

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四、松茸松茸對生長環境的要求非常苛刻，它只能生長在沒有任何汙染和人為干預的原始森林中，孢子必須和松樹的根系形成共生關係，而且共生樹種的年齡必須在50年以上，才能形成菌絲和菌塘，同時需要依賴柏樹、櫟樹等闊葉林提供營養支援，才能形成健康的子實體...

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96%的菌類都有抗癌效果，如松露、松茸、香菇、木耳等富含多糖類物質，可增強人體免疫力，預防胃癌和肺癌的效果較好...

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琳琅滿目的松露周邊產品商人們會將新鮮的白松露放在一個玻璃罩中，等客人走近，有意購買的時候，再將玻璃罩開啟，即時，白松露特有的香氣撲面襲來，頗具衝擊力...

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