稱霸重慶必吃榜的老火鍋來啦

人氣超高凌晨三點都還在叫號

連潘瑋柏、李晨、杜海濤甚至范冰冰

都甘願成為排隊大軍中的一員

覓食菌在重慶去了三次都沒吃上

現在它跑來征服深圳人的胃了

重慶火鍋必吃榜TOP1，就藏在十畝地

這家地道的老火鍋就藏在網紅十畝地

食材都是從重慶直接空運到深

只為給食客們帶來最正宗的重慶味道

要在重慶火鍋界闖出一片天

純牛油鍋底當然是大虎的靈魂所在

每鍋用足3斤牛油辣而不燥香得霸道

煮開後迷人的香氣一股腦兒鑽進鼻腔

瞬間勾起了覓食菌肚裡的小饞蟲

有微辣、中辣、特辣可供選擇

像覓食菌自詡為超能吃辣的

也只敢戰戰兢兢選擇了微辣

不能吃辣的老廣們記得悠著點兒

火箭魷魚

平時對魷魚並不感冒的覓食菌

卻被這道火箭魷魚拿捏住了

一整隻新鮮魷魚切滿花刀

經過麻辣紅湯鍋底的洗禮

變得緊實Q彈讓人停不下嘴

涮幾秒伴著油碟吃一整個愛住

鹹蛋黃貢菜丸子

說起重慶火鍋哪能少了貢菜丸子

純手工摔打的肉丸勾搭上脆爽的貢菜

碰撞出別樣的脆爽層次感超豐富

咬開一整顆鹹蛋黃Duang的一下就出來了

簡直就是特別驚喜真是深藏不露啊

椒焰豬肝

精選新鮮十足的豬肝片片厚薄適中

嫩滑到必須要筷子勺子並用才能下鍋

不然一不小心就會從你的手中“溜”走哦

覓食菌親測吃起來甜而不腥

配上地道的重慶油碟（蒜泥和香油）

滾上一圈入口更加驚豔

飛魚籽魚豆花

覓食菌還是第一次見到用魚肉做的豆花

下鍋前把飛魚籽與魚泥充分攪拌到融合

煮至魚豆花浮起

口感細膩嫩滑

吃起來就像蛋糕一樣蓬鬆

飛魚籽在舌尖爆開的感覺很是上頭

大王七選

有選擇困難的一定要點他們家“大王七選”

霸王黑虎蝦滑、辣滷耙雞爪、鹹蛋黃貢菜丸子

北海道蟹柳、飛魚籽豆花、黑豆筋皮、紅油耙芋兒

每樣菜都是特色人少點它很划算

海鹽芝士牛乳茶

飯後再來一杯他家的“人氣王”

醇厚細滑的芝士奶霜微鹹不膩

茶底很清新喝下去回味十足

現在來上一杯正好解辣

沒吃過大虎老火鍋

就不知道什麼是地道重慶味

大虎老火鍋(泰然九路店)

人均消費：158元

營業時間：11：30-24：00

門店地址：深圳市福田區沙頭街道天安社群泰然九路21號皇冠工業區廠房2棟一層A04、A05

（地鐵1/7/9/11號線車公廟站C出口步行570m）

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編導/世浩

後期/甘璐

編輯/BOBO

攝像/嘉銘

平面/啊鵬