睡眠不好可能是肝火旺，建議多吃這3種，去火潤燥，越吃越健康。哈嘍，大家好，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？

春天萬物復甦，是許多生物生長的季節。這個時候，相信很多朋友和我一樣，睡眠不好，情緒不穩定，尤其是帶孩子的媽媽。本身睡眠不足，再加上孩子的不聽話，讓情緒更加不穩定。這個時候，我們不妨多吃這三樣東西，越吃越年輕。

三種食材是什麼？廢話不多說，直接把乾貨分享給大家。如果你不差錢，別忘了做這三道菜給家人吃。

第一樣：排骨

排骨含有豐富的鈣、鐵、鎂等營養物質。春天多吃，不僅能增強免疫力，還能強身健骨，家裡大人小孩都可以吃。

推薦菜譜：糖醋排骨

準備食材：排骨、蔥、姜、白糖、生抽、精鹽、料酒。

1。先準備兩公斤18元的排骨，然後用清水洗淨，撈出控溼備用。準備糖醋醬：水五勺，白糖四勺，白醋三勺，番茄醬兩勺，精鹽一勺，用筷子攪拌均勻。

2。在炒鍋中加入適量的冷水，然後將準備好的排骨放入炒鍋中。加入蔥、姜和料酒去腥味，蓋上鍋蓋煮沸。當水沸騰時，用勺子舀出表面的泡沫。加入2顆八角，蓋上蓋子煮沸。水燒開後，轉中火煮20分鐘。

3。20分鐘後，這裡的排骨基本熟了。用筷子插一點，容易穿透就大功告成了，然後盛出放在一邊。

4。炒鍋不用油燒熱，加入準備好的糖醋醬。用大火加熱至糖融化，將準備好的排骨放入，翻炒均勻，然後加入足量的開水。沒過排骨，加生抽和老抽。蓋上蓋子，繼續用中火燉25分鐘。

5。有條件的朋友也可以在上面撒一些白芝麻來裝飾排骨的顏色。用這種方法做出來的糖醋排骨，軟嫩可口，令人滿意，喜歡的朋友可以試試。

第二樣：芹菜

芹菜是春季的時令蔬菜，尤其是市場上最受歡迎的芹菜。它富含膳食纖維和營養素，不僅能促進腸胃蠕動，還能增強免疫力。睡眠不好、情緒不穩定的朋友不妨多吃點。

推薦菜譜：芹菜炒牛肉

1。先準備一小把芹菜，切下來放在碗裡備用，牛裡脊肉200克逆著紋路切成厚片，然後加入蛋清，生抽，精鹽，和胡椒粉調味，用手拌勻，醃製5分鐘。

2。準備料頭：大蔥1個切成蔥花，大蒜也切碎備用。接下來開始製作：燒熱鍋，加入食用油，油熱後，放入準備好的牛肉，翻炒出香味，炸好後備用。

3。再次將食用油放入鍋中，將準備好的材料放入炒香。然後立即加入芹菜，用大火快速翻炒兩分鐘。將芹菜炒至嫩，加入準備好的牛肉。加入少許醬油、精鹽和糖調味。再次翻炒，即可上桌！

第三：紅棗

紅棗是很多女性的最愛。它們富含鐵質，可預防缺鐵性貧血。春天不知道吃什麼的朋友，你可以在家裡做一些紅棗糕，只要你家裡有電飯煲。

推薦菜譜：紅棗發糕

1。將20個紅棗放入清水中清洗乾淨，然後用剪刀剪斷。放在碗裡，將50克紅糖放入玻璃碗中，加入3克酵母。然後倒入37度的溫水，用筷子攪拌均勻。

2。加入200克低筋麵粉，用筷子攪拌成麵糊。蓋上蓋子，讓它上升一個半小時。發酵好後，再用筷子攪拌一下，把裡面的氣泡排出來。然後準備幾個乾淨的小碗，刷上一層食用油。

3。將加工好的紅糖糊直接倒在上面。你不需要放太多，只要三分之二滿。然後在上面撒上紅棗片，用冷水蒸35分鐘。可以做飯了。

好啦，以上就是關於本篇文章的具體分享啦。春季睡眠差情緒不穩定，不妨多吃以上三樣哦。你還知道哪些食材潤燥去火嗎？