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它擺脫了重要的傳統火鍋原料——牛油的束縛，採用了純綠色植物油脂-清油（菜籽油）...

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這時候主人看著火候就會適時把炸好的油餅撈出來，放在一個鐵架上...

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這次評測，從網銷靠前、網評還過關的鍋底裡選了這些——熱火朝天涮完了這25款鍋底，收穫了以下好評，以後在家吃火鍋呀，就認準它們了：牛油型，川渝老火鍋的靈魂，油亮的紅，醇厚的油脂香，鍋冷了會凝固，當然，吃完了也十分難收拾...

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火鍋和串串，哪種是你的最愛呢...

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/ 火鍋界黑馬，開涮M9和牛 /‍===「西川霸牛·四川清油麻辣火鍋」簡直是魔都火鍋界新晉黑馬，憑獨家秘製清油麻辣鍋顛覆傳統川渝火鍋印象，號稱不蘸醬就好吃，竟還涮起1200多塊錢/斤的澳洲M9和牛小排，壕到令人髮指...

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一、魚油（牛油）火鍋底料米飯+火鍋菜結合成一種食物能做什麼...

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