民俗百科：邳州人的禮儀食品（作者 王如坤）
親戚、客人或家裡人外出做生意，都要包餃子吃，以賜祝福，祝福出門見喜，出門見財，出門生意興隆，大發財源，因餃子兩頭尖尖象銀元寶，餃子與宋代的貨幣“交子”諧音，故以此招待出門做生意人...初二年俗知多少？
2、吃麵民間諺語說：初一餃子初二面，初三合子往家轉，初四烙餅炒雞蛋，初五捏上小人嘴，初七人日吃壽麵...
3口大鍋40斤面6個大廚，河北人家，女孩結婚半村人同吃一鍋餃子
最近參加冀東一個城中村女孩的結婚回門宴，傍晚，樓口擺了三口大鍋請了6個大廚，半個村子人來吃餃子，場面十分隆重...
正月初二的民俗如何旺好運
家裡留一盞燈舊俗過年要連續三天家裡燈火通明，即從年三十開始，一直到大年初二，連著三天，將家裡的燈開啟，寓意人丁興旺...