生活就是“柴米油鹽醬醋茶”,瞭解它們,才能過“好生活”!
醬油的衍生品眾多,毫不誇張的說完全可以佔據超市調味品區中的大半江山,生抽、老抽、普通醬油、蒸魚豉油、味極鮮、蠔油等等,品種多樣,品牌各異,讓人眼花繚亂,往往很多人都分不清其中的區別...生抽、老抽、醬油、味極鮮…竟有這麼多區別!原來以前都用錯了
特級醬油:氨基酸態氮含量≥0...老抽、生抽、醬油、蠔油、豉油、味極鮮的區別,應該瞭解
在各種調味品當中,有這樣幾種調料是大家在生活中難以區分的,生抽、老抽、普通醬油、蒸魚豉油、味極鮮以及耗油之間到底有何區別,藉以文字與您簡單科普...