陳年老酒，分這4步，品出高階感
老酒開封后，可以先聞聞酒香，然後把酒慢慢的倒入分酒器中醒10-20分鐘，這樣可以喚醒沉睡的酒分子，讓其與空氣發生氧化反應，酒的口感也會更好，香氣更濃郁...唐朝最會喝酒的詩人是李白？白居易：我不同意
比起“會須一飲三百杯” “三百六十日，日日醉如泥” 嗜酒如命，大醉無數豪情沖天的李白，白居易對酒深情而節制，飲酒來尋求自己的陶然之樂，足矣...
喝酒怕傷身？這樣喝包你健康
純錫溫酒壺溫酒自然少不了溫酒器，它是我國酒器系列中的重要一項，早在商周青銅文化中就有，並延續了數千年之久...
河南超值得去的古寨，由紅石砌築而成，風景秀麗超適合夏季避暑
亮點 ：來臨灃寨旅遊，可以看到中原堡寨式傳統民居，保留和比較好的明清古民居還有400多間，這些古民居多為五脊六獸硬山頂，青磚高浮雕花脊，房坡還覆蓋有灰色小板瓦，中原民居風格樸實敦厚大氣...葡萄美酒夜光杯，古代的那些酒器，茅臺鎮的故事
2001年初，茅臺人將遠離2000多年的青銅酒器引入當代，與中國國家博物館合作，歷經三年時間成功仿製十件國家級珍品青銅酒器，打造出“茅臺十大青銅器酒”...
老酒和新酒的喝法不同,方法不對可就浪費了好酒!
因為酒分子在瓶裡沉睡了這麼久，它們和空氣充分接觸以後會產生微妙的化學反應（氧化一下），同時輕輕晃動醒酒器，邊欣賞老酒的顏色，酒花等，邊感受其滿屋生香魅力...
中國味道丨《老酒館》裡的“燒刀子”為何讓人們欲罷不能？
中國白酒具有以酯類為主體的複合香味，以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒...
老酒和新酒的喝法不同，方法不對可就浪費了好酒！
因為酒分子在瓶裡沉睡了這麼久，它們和空氣充分接觸以後會產生微妙的化學反應（氧化一下），同時輕輕晃動醒酒器，邊欣賞老酒的顏色，酒花等，邊感受其滿屋生香魅力...酒文化在商朝社會就已經奠定雛形，並加速了商朝的滅亡
詩經中"桃之夭夭，灼灼其華"，"投我以桃，報之以李"等詩句說明這些水果在春秋戰國已經成為人們生活的一部分，並且已經意象化，成為某種情感的象徵，而商朝出土的釀酒廠附近有一些水果的核，比如在河北藁城縣臺西...
令人驚豔的酒業黑科技
●中國：哈尼今樽煮酒器哈尼今樽煮酒器不是為拒絕酒駕而生，它是哈尼族燜鍋酒傳統釀製技藝非物質文化遺產代表性傳承人胡凱倫先生與阿波黎農業科技合作的結晶，它的意義是對健康飲酒的倡導與實踐...
盉！寶應的這個博物見過嗎？
它不僅是一件精美的藝術品，同時也是研究兩漢時期政治形態和社會生活的實物資料，是漢代青銅鑄器中的佳品，向人們生動揭示了兩漢時期的鑄造工藝，文化水平和歷史源流，凝聚著我國勞動人民的智慧，也充分的體現出古人非凡的想象力和創造力...