美食推薦:乾鍋鴨腸目魚仔、豆醬青花魚、過橋豬腰片製作方法
2、鍋上火加色拉油燒熱,放蔥、姜、蒜、香辣醬、火鍋底料炒香,下茶樹菇、鴨腸、高湯,加老抽、鹽、味精、雞精,燒3分鐘入味,倒入目魚仔再燒1分鐘,淋紅油,倒入乾鍋中,放香菜點綴,隨酒精爐上桌...八道酒樓河、海鮮菜品,做法新穎,鮮味十足!
熱處理:鍋內倒入色拉油30克燒熱,放入蔥段、薑片各10克煸香,放入目魚蛋、白玉菇,青、紅、黃彩椒角各5克,加入白砂糖、生抽各10克,雞粉5克,鹽2克,黑胡椒碎3克調味,翻炒均勻,小火煨3分鐘,淋溼澱粉8克勾薄芡,出鍋前淋蔥油5克即可...學會這道菜就去擺攤,妥妥的夜市小吃無冕之王!
”})|南亞酸甜目魚仔|最近地攤經濟上行,總理發話鼓勵擺攤,煮夫也決定把握風口,準備出攤了...不管燉什麼魚,“這種料”不能放,要不然魚肉又腥又難吃!
年夜飯硬菜之紅燒鰨目魚By 傑米田園配料:鰨目魚 700克、 油 適量、精鹽 適量、甜麵醬 適量、醬油 適量、腐乳(紅) 適量、 白糖 適量、 料酒 適量、香甜醋 適量、 蔥薑蒜 適量、八角 適量、紅尖椒 適量烹飪步驟:1...大年初二去岳母家拜年,一桌子菜全是好料,2歲女兒吃得津津有味
去岳父岳母家拜年所有菜都沒有辣椒,這和我自己家平常吃的菜可謂是天壤之別,因為我是一個無辣不歡的人...