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因為陳建新的名廚本幫館開在醫院的對面，據說有些病人因為待在醫院裡太久了，吃不慣醫院裡面的飯菜，便跑出醫院到他的店裡面去吃他的那一份響油鱔糊...

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無奈我這個貪食者刀工不濟，要做響油鱔絲必要精細處理鱔魚，鱔絲要鮮到殺過既烹...

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