號稱福州最正宗的建陽扁肉，又大又飽滿，每次路過都圍滿了人
趁著熱度拌開用蔥油勾味的面，什麼都可以少，千萬不能放過那盆糟菜，辣度剛剛好合適，加到任何一個菜品裡絕對是成為菜裡的主角，酸辣鹹甜全部集中在這勺糟菜裡了，加了它的拌麵頓時就有了靈魂，扁肉有了它就有了靈氣，所以千萬不要替老闆吝嗇了...
三明人的早餐江湖，你最鍾愛哪一款？
香味濃郁，特別適合愛吃辣的人用一碗刺激的辣腸粉開啟一天的好胃口尤溪清湯麵尤溪的早餐一碗清湯麵可以衍生出清湯麵，清湯拌、酸菜面雖然叫做清湯麵卻並不是一碗清湯寡水每碗湯頭可都是用豬骨頭熬製而成尤溪清湯麵的麵條細看有細微的彎曲，這樣入口更加勁道記...
靜聽閩侯丨尚幹拌麵扁肉“叫板”沙縣小吃
尚幹拌麵扁肉不滿足於福州小吃的半壁江山，瞄準福建其他地區和省外市場，虛心向沙縣小吃學習經營，咬緊與它的差距...
你都不拿正眼瞅的小吃店，在國外火得一塌糊塗，想吃都得先排隊去
再看看，沙縣小吃在日本開業的情景，想吃...
沙縣小吃核心配方
操作：1、將麵粉用水和成麵糰，切成面片，坐鍋點火倒入水，待水開後放入面片煮熟撈出過涼，柿子椒切成絲備用2、將麵包片切成丁放入煮熟的面片中，加入柿子椒絲，加入橄欖油、醋、鹽、白糖、紅酒、黑胡椒、芝麻攪拌均勻即可食用涼拌麵筋配料：麵筋250 克...
媳婦嫌棄這湯賣相不好,但又愛喝它,料足好吃營養好,不炒菜都行
【所需食材】：豆參、扁肉、蝦丸、娃娃菜、生薑、大蒜、香菜、食鹽、味精、蒜蓉香油【烹製方法】：1、娃娃菜的味道帶著淡淡的甜味，口感很好...