小吃，顧名思義就是在口味上具有特定風格及特色的美食的總稱！一般來說，小吃多是就地取材，這樣即能突出當地的物質文化，又能反映當地的社會生活風貌！

所以，在過去，小吃屬於一個地區中不可缺少的重要特色，不僅如此，它更是離鄉遊子們對家鄉思念的主要物件，我們常說家鄉的味道，說的就是家鄉的特色小吃！

而談起小吃，無論它多麼的美味，在我們的眼中就是街邊的小攤，或者是臨街的一家小鋪，沒覺得多麼的稀罕人，就是家常便飯吃慣了，偶爾換個口味，僅此而已！這樣的說法，大家都贊同吧！

但是，今天要和大家說的這家小吃店，已經不滿足只接待本地客人了，更不滿足在國內畫圈圈了，而是走出國門，去征服全世界人們的味蕾了！

這麼說吧，你可能沒吃過，但一定聽過它的大名，它就是沙縣小吃！一個普通不能再普通的小吃店！

如果是在國內，我們想吃沙縣小吃，基本上是隨到隨吃，就算是人多，也不可能到了每天把店家食物吃光的程度！但是，沙縣小吃在美國的首家店鋪，開業第一天僅僅3個小時就被迫“關門”了，因為所有的食材都售光了！

是不是讓你大吃一驚，不就是個沙縣小吃嗎？至於嗎？俺家門口就有一家！

還真的至於！就拿他們店拿手的“老鼠餃子”，也叫“柳葉眉”蒸餃，在美國一天最少要賣掉1500個！

之所以一個蒸餃都能賣得這麼火爆，一是國外的人們也想體驗不同地域的美食，尤其是咱們國家的美食很有特色，僅僅是一雙筷子，就能激起外國朋友的興趣！二是，不誇張的說，咱們的美食敢說第二，無人敢說第一！

再看看，沙縣小吃在日本開業的情景，想吃？對不起，先排隊吧！為了征服日本朋友的味蕾，店家也真費了不少的心！

看看門頭的設計，雖然簡潔，但給人一種小清新的感覺！不像是小吃店，反而像是甜品店！

門頭不算啥，再看看食材的海報宣傳，這才叫別具一格▼▼▼

同樣飄香的“柳葉眉”蒸餃，這種風格是不是讓你耳目一新！

別急，再看看沙縣小吃的扁肉！這畫風看著就很有食慾！大家都知道扁肉就是餛飩，但為什麼明明是餛飩卻叫做扁肉嗎？

這是因為，扁肉的肉餡，不是採用刀剁的，而是用木棍一棍一棍地敲出來的！說白了，就像製作撒尿牛丸一樣，把肉砸扁砸爛，這樣的肉餡配上調味料，吃起來才會具有脆、嫩、香、甜，入口爽脆的特點！

圖上是炒米粉的海報，半遮半掩，有種猶抱琵琶半遮面的意思，但這樣反而看起來更想吃了不是！

在日本，沙縣小吃最火爆的是不是“柳葉眉”蒸餃，而是炒米粉，其次是飄香拌麵，蒸餃僅僅只排在第四位！

開在奧地利的沙縣小吃，想想看，當我們去旅遊時，當地的特色小吃就是沙縣小吃，會是一種什麼樣的感覺！想想都很可樂！

這是多倫多開的第一家沙縣小吃！

圖上是沙縣小吃在葡萄牙開的第一家店鋪！看到門口排隊的人，是不是感到超級的自豪！

不僅如此，像法國、新加坡、泰國、加拿大、紐西蘭等等，都有沙縣小吃的店！今後去國外旅遊，吃到純正的沙縣小吃，一定不要驚訝！

此外，沙縣小吃還在國外收穫了一批鐵粉，他們會嚐遍每一種沙縣小吃，並且還會留下自己的心得體會！比如，圖上的這位，點了一份茶樹菇鴨肉陳皮湯，說是為了止咳，這位外國朋友懂中醫？尤其是他還能嚐出放沒放味精來，這波點評大家覺得怎麼樣！

很多朋友認為，老外吃中餐，一般都是咱們怎麼做他們怎麼吃。看看人家這位，居然還想加辣椒和醋，尤其是前面的點評，有沒有中外賣點評的感覺！

——老於說——

其實，走出國門的不止沙縣小吃，像螺螄粉已經售賣到20多個國家了，火爆的程度不比沙縣小吃差！這其中的原因一是咱們的美食，的確好吃！能適合各個國家的大眾；二是祖國的強大！

想想看，漢唐鼎盛時期，萬國來朝，中國文化遠播四方，而到了清末國弱時，則是另外一番情況！到了現在，又是一個盛世！

以上就是今天的內容，都說每個走進沙縣小吃的朋友，都有自己搭配喜歡的套餐，歡迎在評論區留言分享！最後，感謝你的觀看，謝謝！