有孩子的家庭裡一定要有一樣東西，這就是鈣片，或者一些叫做補鈣的零食，最近，一種富含鈣的乳酪特別受歡迎，孩子們特別喜歡吃，但是它很貴，比普通乳酪貴好幾倍！事實上，兒童鈣補充劑並不需要依賴這些外力，我們每天的膳食中含有大量的鈣。

不要只是吃鈣片，10瓶鈣片也要吃一口“它”，孩子往往吃得聰明長！我家經常做冬瓜炸蝦皮，鈣含量非常高，蝦皮的另一個特點是礦物質的數量和種類，碘、鐵、鈣、磷含量非常豐富，每100克蝦皮的鈣含量為991毫克，因此，蝦被稱為“鈣庫”，很好吃好吃，下面和小編一起來學習一下吧！ By 家有兒女！配料：冬瓜 1個、蝦皮 適量、豬肉 適量烹飪步驟：1。冬瓜一個，去皮，洗淨，切塊，去瓤

2。 豬肉，切塊。我一般都是肥肉瘦肉分開。

3。熱鍋裡放油，先炒肥肉，然後放瘦肉和大蒜炒

4。 倒入冬瓜拌勻，撒上鹽讓冬瓜浸入水中，蓋上蓋子冷卻一會兒

5 。悶一會後加點味極鮮再稍微一悶，加入蝦皮，翻炒均勻後加點鹽再悶一會，就可以出鍋嘍。

烹飪小貼士：1。 辨別蝦的顏色。天然透明的鮮蝦，略帶琥珀色；被寵壞的蝦的整個身體是紅色的，不能令人滿意，或者白蝦也不好。2。 摸蝦。蝦越幹越好，不要太溼，太溼會增加蝦的重量，使蝦難以儲存，當你觸控蝦的時候，不要讓售貨員看到，否則你會不願意這樣做。3。口味蝦。一般的蝦皮都可以嘗，嚐起來蝦皮怎麼鹹，很鹹就不要，那種蝦皮放太多鹽，吃太多對人的健康不好，稍微有點味道的蝦皮一般比較好。