家常美食:肉醬義大利麵
2022-08-02由 生活美食大全 發表于 美食
肉醬義大利麵的這種做法來了,主頁有很多的美食分享,需要的時候可以去看看,同時也歡迎你把自己做菜的方法分享給我們,小編我每天網羅各種美食的做法,有什麼想法和建議可以發信息給我。
主要的材料:
義大利麵適量、豬肉餡適量
輔助的材料:
西紅柿適量
搭配的材料:
番茄醬適量、食鹽適量、冰糖適量、生抽適量、蠔油適量、黑胡椒粉適量、洋蔥適量、大大蒜適量、橄欖油適量(我用的玉米油)
做法與步驟:
步驟一、鍋中加入適量水,加少許食鹽、油。
步驟二、燒開後下入義大利麵煮約10分鐘。(以意麵的多少和粗細煮約7——15分鐘。)
步驟三、撈出瀝乾水份拌入少許熟的玉米油。
步驟四、肉醬的做法:洋蔥切末、大蒜切末、西紅柿去皮切小丁
步驟五、炒鍋上火,加少許底油,五成油溫時下入洋蔥和大蒜末炒香。
步驟六、加入豬肉餡炒至鬆散酥香。
步驟七、下入西紅柿丁翻炒片刻。
步驟八、加入生抽、蠔油、食鹽(酌情放)、冰糖、黑胡椒粉。
步驟九、加入蕃茄醬(多一點)翻炒均勻。
步驟十、再加入適量水,大火燒開後轉小火。
步驟十一、煮至肉醬變濃稠。
步驟十二、把肉醬澆在意麵上拌勻即可。
以上就是本次分享肉醬義大利麵的做法,你也可以在家試試,有什麼建議可以留言,歡迎點贊、分享。
下一篇:一城一味|海南,長夏的美味