胡椒豬肚雞

HUJIAOZHUDUJI·HUOGUO

湯汁奶白鮮香的胡椒豬肚雞來啦

超級養生的鍋底

簡直比神仙水還要美白養顏！

再加點略帶辛辣感的胡椒調味

撒上碧綠的蔥花

一碗喝出紅潤好氣色~

地址

大朗美景中路606號大潤發對面

“

淼鑫豬肚雞

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走進店裡，濃郁復古氣息撲面而來

果綠色和原木色的港式搭配

將店內氣氛烘托得恰到好處

老闆堪稱“調色高手”！

簡約別緻的新中式風格

在透露出中華文化底蘊的同時

也蔓延著倍加溫馨的親和力~

壹

奶白鍋底，營養豐富

豬肚雞的實力擔當必須是這鍋濃湯

精選豬骨、散養走地雞

精心熬製8小時

所有精華匯聚

成就這一鍋奶白色湯底

在沸騰的湯汁中

舀上一碗胡椒豬肚雞湯

入口醇厚鮮甜

回味則是胡椒的微辣

就算是夏天喝上一口也會非常舒服

按比例加入的厚實豬肚與鮮嫩的走地雞

一勺撈起滿滿當當的料

可見用料有多足

既能喝又能吃，你就說老闆有多良心！

貳

醇香豬肚，Q彈爽滑

經過嚴格工序烹製的豬肚

都是切好上桌的，新鮮看得見

將大小剛好的豬肚送入嘴裡

一咬能感受勁頭十足的回彈

咀嚼間還會發出爽脆的響聲，實在是過癮

叄

散養走地雞，肉質緊實

雞肉吃起來細嫩而不爛

吸收了文火慢燉的高湯

吃在嘴裡醇厚潤口

收口還存留少許胡椒餘香~

肆

精品小肥牛

無肥牛，不火鍋！

每次吃火鍋時必點的菜品之一

它那綿密的口感簡直讓人慾罷不能！

不僅大塊，還很新鮮

放入鍋中涮煮七上八下就可以吃了

如果蘸上沙茶醬+香油，美味程度翻倍！

伍

丸子拼盤

入口鮮美，丸子很Q

咬上去有彈性

會讓人忍不住吃了好幾個

濃郁的鮮香，真是幸福的味道！

陸

鴨血

鴨血煮得越久越軟爛

一點腥味也沒有哦

可以從鍋底一上桌就放下去

撈的時候記得用勺子哦

入口即化的口感讓人非常愛！

柒

冬瓜片

冬瓜和豬肚雞一起煮，非常滋補

綿密的口感，有點像吃過冬一樣

厚實的一大片，看起來分量很夠

清熱解火，老少皆宜哦

捌

臘味煲仔飯

在我們東莞人的餐桌上

當然也少不了臘味煲仔飯啦

香甜的臘腸，吃起來就是小時候的味道

一口腸可以狂拌幾口飯

三下五除二，就光碟啦~

還有超多的時蔬涮菜可以下鍋哦

甜玉米、千張、娃娃菜

炸腐竹、油麥菜 、土豆片

那些很日常的蔬菜，通通下鍋涮煮

口感也是非一般的好吃！