牛奶應該是生活中大家經常喝的一種新品吧，小到幾個月的小嬰兒，大到老人家都很喜歡喝牛奶，牛奶不僅味道香醇，而且應該也很豐富，小時候就常常聽爸爸媽媽說喝牛奶能長高，還能補鈣，如果在睡覺之前喝上一杯，還能讓你睡個好覺。難道這麼多人喜歡喝牛奶了。

但是也會有一些人就不愛喝牛奶，如果小孩從小不愛喝，就讓爸爸媽媽非常的苦惱，會覺得營養跟不上，這個時候家長就可以想一些別的辦法，把牛奶做成甜品的形式，讓孩子慢慢接觸牛奶的味道，從而愛上牛奶，

而夏天剛好是個吃甜品的季節，把做好的甜品放在冰箱冷藏一下，別提多美味了，小孩子肯定會喜歡的，自己在家做的甜品要比外面那些雪糕，飲料要健康多了，這樣也可以讓孩子少吃一點外面的垃圾食品。

今天小編要給大家帶來的這款甜品就是玫瑰奶凍了，許多人可能在外面都吃過，沒想到還能在家裡做吧，方法也比較簡單，這道甜品非常適合在夏天食用。

首先做這個玫瑰奶凍需要哪些食材呢？要準備牛奶250ml，就是平常那種一包包的牛奶，全脂牛奶最好，然後玉米澱粉20g，白砂糖10g，蜂蜜準備兩勺，還要一些食用的玫瑰花。把這些食材都準備好之後，第一步先把玫瑰花清洗乾淨在溫水裡面浸泡一會備用。

然後在一個乾淨的小碗裡，取適量的牛奶來融化玉米澱粉，攪拌到順滑，沒有顆粒就可以了，備用，拿出一個小奶鍋，裡面倒入剩下的牛奶，把白砂糖也加進去，一定先用小火加熱，不停地用勺子攪拌至糖融化，把剛剛攪拌好的牛奶澱粉倒進去，一直攪拌，再把玫瑰花瓣捏碎了放進去，攪拌均勻。

等液體稍稍濃稠的時候，馬上關火，拿出提前準備好的模具，裡面抹上點油，然後把奶糊倒進去，待冷卻後放進冰箱冷藏兩個小時，然後拿出來倒扣在盤子裡，可以在表面再撒上點花瓣碎，淋上蜂蜜就可以吃了。不僅看起來很有食慾，吃上一口也很美味！