重慶——一座魔幻的8D城市，因為它是全國唯一一座山城，在這座山城裡有著古老而悠久的文化底蘊。隨著近幾年旅遊業的發展，重慶也越來越火了，不論是城市本身的奇特還是各大網紅景點，都吸引了非常多的遊客來山城遊玩。

經常很多來重慶的朋友都會問，重慶有哪些好吃的？我想說重慶好吃的真太多了，沒辦法給大家一一推薦晚，但是今天小鹿想要給大家推薦的是幾款重慶人早上最常見的小吃，來重慶一定不要錯過喲。

1.【重慶小面】

重慶小面是地道重慶人最常吃的早餐之一，在重慶人的眼裡，一天不吃小面，就感覺少了點什麼。所以在重慶，無論男女老少，都喜歡用一碗小面，來開啟一天的生活。而現在重慶的一碗小面，已經快拓展到全國了，央視還以此拍了部紀錄片《嘿，小面》，可見知名度有多高，但是也只有在重慶才會吃到最地道的味道。

重慶小面是一個統稱，狹義的小面是沒有任何臊子的麵條，而真正的小面會用到十五種左右的調料。小面的種類繁多，常見的有素小面、雜醬麵、牛肉麵、肥腸面和豌雜麵等，分二三兩，點餐前最好和老闆說明要紅湯還是清湯。在我眼裡，沒有排名的說法，只有自己喜歡或者不喜歡，一般看到一家店只要有很多人吃，一定不會太差，無論這家店在街頭還是巷尾都不重要。

2.【酸辣粉】

在重慶小吃裡，酸辣粉還是我最喜歡的之一，那種酸酸辣辣的味道，不管是夏天還是冬天，都不會減少人們對它的喜愛。特別是夏天吃一次酸辣粉，那種酣暢淋漓的感覺特別爽。

酸辣粉粉條勁道爽滑，再加上滿滿的肉沫醬，味道酸辣鮮香，十分開胃！價格也不算貴，現在漲價後10塊錢左右都能吃到。

小鹿溫馨提示：

吃酸辣粉時千萬別用力吸，因為不僅容易被嗆到，還會把紅油濺到衣服上。特別是冬天，衣服比較厚，油濺上去很不好洗，我曾經是深受其害。

3.【三角粑】

我一直都覺得，三角粑是重慶經典的特色傳統美食之一。真的太香了，每次走在街上都能聞到遠遠飄來的三角粑的味道，每次都都忍不住要去買一個吃。香酥在外，糯軟在內，香脆甜融為一體。最誘人的是那尖尖的三個角，沿著邊緣慢慢吃是回味，大口咬上去，在嘴裡充分咀嚼，更是給人厚實充足的感覺。每次吃到一口三角粑，心情都會變得更好一些。

4.【餈粑塊】

老重慶都對手工餈粑塊有一種特殊的情感，糯米混合著鹽、花椒等調料，在鍋裡煎到外面乾脆，但是裡面還是非常軟糯，吃的時候偶爾會咬到一顆花椒，雖然麻麻的，卻有點像我們平淡生活裡的一點小驚喜一樣。細細品味，帶著糯米的清香，別有一番滋味。

5.【糯米糰 】

蒸熟的糯米，配上均勻的白糖，擀成的一張麵餅，裡面夾一根油條，撒上新鮮的黃豆麵，裹成圓柱體的樣子。還有點像冬天裹著被子不願意起床的我們，但想起糯米糰的香糯，就如同身軀與靈魂，被充分注入了意氣風發的精氣神，一下就能從床上蹦起來。

6.【老麻抄手】

抄手是川渝地區特有的叫法，跟餛鈍和雲吞類似，個兒更大，皮稍稍比雲吞和混沌厚，餡兒更足。老麻抄手更是重慶的一大特色，所謂“老麻”，即比一般的麻還要麻。吃完嘴皮會有一種一直突突跳的感覺，喜歡吃麻的一定不能錯過。

不論是紅油抄手還是清湯抄手，都可以要求加麻。很多外地的朋友吃不慣麻，這也完全不必擔心，不加花椒的清湯抄手也不錯，更加鮮香，但是一定要提前告訴老闆。

7.【山城小湯圓】

在品嚐各種麻辣小吃後，最後來一碗香甜解辣的山城湯小圓，是再合適不過的了。所謂的小湯圓也不是非常小的珍珠湯圓，大小恰好一口一個。

餡兒選用的是經典的黑芝麻，甜而不膩。薄薄的糯米皮，煮出來晶瑩剔透，咬一口香甜軟糯。有些店會在湯圓裡放桂花，桂花的清香剛好中和芝麻的濃郁，都是剛剛好。

今天就先給大家推薦到這裡啦，如果來重慶這些小吃記得嚐嚐喲，都是這個城市的特色小吃。還有更多美食，歡迎您來重慶發現與品嚐！

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