說到吃雞，很多年輕朋友可能第一個想到的詞句就是大吉大利，今晚吃雞。這句話最早其實來源並不是來自遊戲中，而是在某個賭場，當晚如果有機會獲得最後勝利的人才可以吃到一份雞肉做的晚餐，在現實生活中就變成了最後的勝利者就代表吃雞。今天這裡就給大家介紹怎麼用辣椒炒雞，想要成為最後勝利者的朋友們可以晚上做一道雞肉晚餐，下面一起來看看這道菜怎麼做的吧！

食材

食材準備雞肉600g、青椒50g、紅椒50g。

配料

配料需要油、鹽、蔥、姜、醬油。

做法

1、準備好食材，洗好剁好的買來的雞肉。

2、起火熱鍋，鍋裡放入適量的食用油，等熱油後先放入蔥、姜爆香。

3、配料爆香後，倒入處理好的雞肉一起翻炒。

4、開始翻炒，不停翻炒，讓雞肉均勻受熱。

5、翻炒片刻後，可以倒入適量的醬油，然後再加入適量的水開始燉。

6、差不多燉一會兒就要翻一下鍋裡的雞肉。

7、等雞肉燉的差不多的時候，可以準備放辣椒了。

8、拿出準備好的青椒一個，將其切成片。

9、可以倒入已經切好的青椒，將鍋中食材一起進行翻炒。

10、這時再放入紅椒一起翻炒，翻炒均勻後可以放入適量的食用鹽。

11、出鍋裝盤，美味可以享用啦！

這道菜做法其實不難，做出來的雞肉香辣鬆軟，辣椒跟雞肉的完美搭配又一次詮釋了美味的意義。想學到更多美食的做法，可以關注我哦，後續給大家帶來更多好吃的食譜，謝謝大家的關注！