春節吃春捲,零失敗的香蕉春捲,咬一口酥掉渣,孩子能吃一大盤
2022-07-10由 宅家吃貨JACKERLU 發表于 美食
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原料
香蕉 1個
春捲餅皮 適量
白砂糖 適量
雞蛋 1個
製作過程
1、香蕉1根弄成小塊。
2、撒上適量白砂糖,甜度自己掌握。
3、稍微攪拌一下就變成了香蕉糊了。
4、我是網上購買的現成春捲餅皮,放上適量香蕉糊。(如果有餃子皮的話也可以用來做春捲皮,把餃子皮的兩面都刷上一層油,按這個方式疊上10張左右餃子皮,用擀麵杖擀大,然後隔開水,蒸10分鐘就熟了,稍微涼一點慢慢一層層揭開,就可以做春捲皮了)
5、在春捲皮的邊上刷一層蛋液,然後往上捲起來,兩邊往裡面折起來。
6、不粘鍋加一點油,擺上包好的春捲,開小火慢慢的煎。
7、煎至兩面微黃就行了。如果煎的太久的話,期間裡面的餡料可能會冒出來。我走開了一下下,沒注意煎過頭了ε=(′ο`*)))唉。
8、剛剛做好的香蕉春捲,外酥裡嫩咬一口酥掉渣,家裡有小孩的估計一盆都不夠哦。
9、太好吃了,先消滅了一根,拍照O(∩_∩)O,開吃吧。