—top巴黎人，八卦法國鮮貨，鮮事兒—

法國老字號甜點，吃的不是糖是精緻！

巴黎的甜點對於中國人來說分為兩派

賊愛，因為種類實在太多了！食材新鮮，酸口，甜口都能滿足你的需求！

賊恨，吃慣了日式和中式蛋糕，法式的稍微有些胡嗓子。

如果你也想了解法國有什麼甜點，去哪裡吃最正宗，不妨和我一探究竟！長居10年法國的top巴黎人小姐姐帶你吃最正宗的Dessert！

CR ME BR L E焦糖布丁

最地道的鋪子：La Fontaine de Mars orLes Cocottes

說到在巴黎吃神聖的甜點，當屬焦糖布丁。單獨的小模子盛裝，其豐富的蛋奶沙司底座上撒有焦糖。最大的樂趣是用湯勺敲裂燒焦的表面，發出“嚓卡”的聲音！現代風味包括香草，濃縮咖啡，覆盆子和薰衣草口味。是法式最經典的甜點之一。現在很多中國的西餐館都有的賣。

CR PES法式煎餅

最地道的鋪子：：Breizh Café orAu P’tit Grec

人家說中國的煎餅果子卷麵醬，而法國的煎餅可以既有甜口也有鹹口。從拉丁區的街頭小攤到高檔餐廳，隨處可見法國著名的布列塔尼薄煎餅。品嚐鹹味食物，例如乳酪和火腿，菠菜和雞蛋，甜味食物例如：檸檬和糖，花生醬，栗子奶油（法式乳酪）或橙味大馬利尼甜酒一起品嚐！

CHOCOLATE巧克力

最地道的鋪子：：Jacques Genin， A la Mère de Famille， Jean-Paul Hévin orLe Chocolat Alain Ducasse

精美的巧克力是巴黎的特色，去法國遊玩給朋友們捎帶禮物可以選巧克力哦。裡面也可以有餡。包括松露，果仁糖，棉花糖等。款式有經典的類似與德芙造型的，當然法國人腦洞大開，也把它們做出了各種形狀：例如小汽車，彩蛋，人物，動物等。姐吃的是巧克力麼？不，是藝術品！

BABA AU RHUM （不知道咋翻譯）

最地道的鋪子：：StohrerorLa P tisserie Cyril Lignac

朗姆酒蛋糕是巴黎最著名的甜點之一，巴黎最古老的糕點店Stohrer發明的。 這個店我要提一下，老字號，它是由路易十五國王的糕點廚師Nicolas Stohrer建立的，店鋪從來不擴張，裡面經常排隊，估計老外也沒想著以賺錢而賺錢，而是做的情懷店。這個糕點是一種浸泡在朗姆酒糖漿中的酵母糕點。單獨的部分上面放有蜜餞，香草尚蒂伊奶油或香草乳霜和朗姆酒浸泡的葡萄乾。

MACARONS馬卡龍

最地道的鋪子：：LaduréeorPierre Hermé

馬克龍不用多提了吧？現在國內也到處都有，最正宗的還是要去法國吃，哈哈哈哈。

PARIS-BREST 巴黎-布萊斯特

最地道的鋪子：：Cedric Grolet， Durand orLa P tisserie des Rêves

巴黎佈雷斯特（Paris-Brest）是一種法式泡芙糕點，裡面裝滿了果仁糖風味的奶油，再撒上杏仁。它是由路易·杜蘭德（Louis Durand）於1910年建立的，目的是促進巴黎-佈雷斯特-巴黎腳踏車賽，因此是圓輪或腳踏車座椅形狀。事實證明，這種甜蜜的款式在車手中很受歡迎，今天仍然很受歡迎。

MOUSSE AU CHOCOLAT 巧克力慕斯

最地道的鋪子：：Chapon， Chez Janou orLa Fontaine de Mars

簡單但美味的法國巧克力慕斯是將巧克力融化，然後將其與蛋黃和攪打過的堅硬的蛋清混合在一起製成，然後再進行冷藏。您會看到帶有香草，糖，黃油或鮮奶油的不同版本。這個甜點吃起來有點膩，當然，因人而異哈，top巴黎人喜歡把它和紅茶一起搭配食用。

還有一些店鋪，我不一一舉例，最地道的店你們可以自行去嘗試！

CHOCOLATE熱巧

最地道的鋪子：Jacques Genin，A la Mère de Famille，Jean-Paul HévinorLe Chocolat Alain Ducasse

想喝熱巧可以去綜上店鋪試試，這不是我點評的店鋪~~是法國民眾測評最後推舉的。

TARTE AU CITRON 檸檬撻

最地道的鋪子Stohrer， Sébastien Dégardin ，Philippe Conticini

我老媽最喜歡的是第一家Stohrer老店的，百年曆史了，天天排隊~但好吃不貴~~哈哈。味道不膩，喜歡酸甜口的來~

CAF LI GEOIS （不知道怎麼翻譯，類似於奶油+冰激凌）

最地道的鋪子：BerthillonorLe Relais de l’Entrec te

每到夏天到來，第一家總會會排滿長隊！冰激凌細膩的程度，入口即化！喜歡吃冰激凌的寶貝們別錯過這兩家！

GALETTE DES ROIS國王餅

最地道的鋪子：Du Pain et des Idées，Blé Sucré，Nelly JulienorJoséphine Bakery

國王餅不太甜，濃郁的杏仁味+淡淡的黃油香。十分好吃的一道當地甜點！好喜歡吃的國王餅，現在終於知道可以去哪裡買到最正宗的了！

PROFITEROLES 奶油泡芙

最地道的鋪子Le Relais de l’Entrec teorCafé de Flore

這個簡直是大愛，但胃不太好的不太建議吃，因為算是冰火雙重間~~裡面有的是冰激凌有的是奶油。外面淋上去的巧克力一般都是熱熱的，外熱內冷，那入口的一剎那，幸福呀！！！！

REF：https：//www。parisperfect。com/blog/2019/10/french-desserts-to-eat-in-paris/

- END -

吃貨情報

好物情報

近期巴黎鋪子，上新了好多新款。

喜歡海淘的看過來，

價格有的在折扣，超級值哦~

今日

份嘮嗑

你們喜歡吃哪個呀？

我來法國後胖了15斤了，

你們呢？！

去留言區分享一下鴨~

你還可以檢視