one day

Wednesday

我們家有了一個新成員

他就是帥煎餅的弟弟~我們為他起名叫五塊~

你問我為什麼叫五塊？

因為煎餅賣五塊啊~煎餅五塊，五塊煎餅~

五塊就這樣出現在我們的家庭中

—— 一家四口的日子也從現在開始...

今天給大家推薦的是適合兩三歲以上的寶寶食用的蛋飯煎餅，依舊是一款既可以當做小零食，還可以當做一餐非常好的早餐的一種食物。

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在家吃飯，乾淨衛生而且種類豐富，每一道菜的菜量，裡面的豐富程度都不能跟外面相提並論。聚會過後，總有一個現實的問題需要面對——剩飯怎麼辦？

我相信媽媽們都有這個困擾，人一多，米飯就會蒸多，其實最後並不能吃下去多少，大多數的米飯都會剩下，那剩下的米飯我們除了做蛋炒飯，別的還有什麼辦法麼？

今天這篇你要收藏啦，家裡剩飯新方式，炒飯吃膩了，那就來個蛋飯煎餅把，蛋飯煎餅，顧名思義主要食材就是雞蛋和米飯，裡面還可以放上自己喜歡的蔬菜，肉類等，透過放入油鍋煎的方式製作完成，口感非常香，如果火大一點，煎到外面有一層焦焦的脆殼，一口咬下去不僅口感香脆，而且還有糊香糊香的味道，非常上癮。

一個小心機

如果孩子挑食實也可以透過這個方式來改善，將寶寶不喜歡吃的菜切成儘可能碎的蔬菜沫，然後跟米飯攪拌在一起，這樣再經過二次烹飪的時候蔬菜本身的味道會減少一些，在透過媽媽後期的“忽悠”，就能讓寶寶吃下去啦~

材料 / 步驟

材料：

米飯半碗，雞蛋一個，蔥花適量，火腿丁適量，食用油適量，鹽適量

步驟：

1，將火腿切丁，雞蛋打入碗中，放入切好的火腿丁，加入鹽，蔥花和米飯全部食材攪拌均勻

2，炒鍋（煎鍋）燒熱倒入適量食用油，將攪拌好的米飯蛋液倒入鍋中（大小根據自己的愛好和鍋的大小進行調整即可）

3，全程使用小火，一面煎至金黃後反面，蓋蓋燜3-5分鐘（透過鍋的熱氣讓餅成熟，可以減少油的食用量，從而更健康），兩面金黃後即可出鍋

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藍豬坊

藍豬坊，一個集健康美味、有機生活為一體的美食工作室；是抒寫美食與愛、詮釋生活態度的地方，更是大家相互學習交流，體驗分享的平臺。