對於大家來說，吃是很重要的一件事情，畢竟吃喝拉撒為首的就是吃。而且在中國的話，還有一句話經常被提及，那就是“民以食為天”，這句話很明顯的就表示了，吃是跟天一樣的大的事情。所以現在的吃貨才會如此多，你是不是呢？

身為吃貨的小吳，很喜歡到處發掘美食身影，前段時間，小吳就去到了深圳那邊，深圳那邊的美食就有非常多。而且小吳千里迢迢的就去到了深圳，就為了吃到這種美食？深圳是一座很年輕的城市，並且是一座多元化的城市。

按照慣性思維，在這裡，特別傳統的東西、特別廣式的東西，似乎不合時宜。然而事實告訴我們：You are wrong！小吳當時是在廣州，然後直接坐高鐵就去到了深圳，就為了要吃到這家店的傳統制作出來的腸粉。

到了這家店之後，可以看到這家店的腸粉是石磨竹窩腸粉，老闆還是廣州人，信宜那邊的。用到的做法都是比較傳統的，因為老闆在以前就在廣州做腸粉。用竹窩做腸粉是有好處的，一方面是比較環保，沒有那種鐵味。

另一方面那就是吃起來的口感會好很多！但是這樣的做法還是很少見了，因為製作的速度會比較的慢，所以很少腸粉店會這樣做。俗話說，慢工出細活，小吳覺得這家店的腸粉應該會很好吃！製作好了之後，小吳就準備吃起來了。

可以看到這腸粉皮是完完整整的一大片，看起來非常的薄。吃起來的話，味道和口感馬上就不一樣了，厚的腸粉，汁水永遠都會只停留在表面吸不進去，所以吃到裡邊就沒有味道。但是這腸粉吃起來很薄之外，還很入味，非常值得推薦。你怎麼看呢？