大多數人家裡都有備著果醬吧，尤其是家裡有小朋友們的，媽媽都會在冰箱放幾罐果醬，不管是配麵包吃，還是直接挖到來吃，都是很不錯的，酸酸甜甜的小朋友最愛了，夏天吃起來更是涼爽了，清熱解暑還好吃。

果醬是做法也是很簡單的，只需要幾步就玩出了，基本都是拿當季的水果去製作，新鮮香甜，還不浪費，平時不小心，水果買多了，就可以用來做果醬，還好儲存，家裡有老人和小朋友的，特別適合製作果醬，現在五月了，大量水果上市的季節，夏天我最愛的，就屬菠蘿了，在我家裡，吃菠蘿的次數比吃西瓜的還要多，沒辦法，全家都愛，一買就是一大袋，也不貴，才2塊錢，每天吃一點，

清腸刮油

，對於我這種不愛運動的，最合適了，脂肪最怕的水果，就是它，每次一出門，回家必須帶幾個回去的，不怕浪費，吃不完，咱們將它做成果醬就好了，放進冰箱，想吃的時候拿出來，

涼爽解熱。

【食材】：

菠蘿一個、檸檬半個、冰糖適量

【做法】：

第一步：

準備好需要用到的食材，菠蘿咱們去外面買削好皮的，這樣就不會太麻煩，還得自己處理就很煩了，買好的菠蘿放到水龍頭那裡沖洗下，然後放到淡鹽水裡浸泡半個小時。

第二步：

檸檬準備好，咱切半個即可，冰糖如果有大塊的，一個就夠了，差不多40克左右就可。

第三步：

半小時後，把泡好菠蘿撈出，將水分瀝乾，把中間的硬芯去掉後，將菠蘿的果肉切成小塊。

第四步：

接下來我們把切好的菠蘿放到鍋裡去熬煮，調至小火，一邊加熱，一邊用工具攪拌；如果想要更加細膩的，可以在菠蘿切好以後，用榨汁機榨一下，再將其熬煮。

第五步：

熬煮到鍋裡出現菠蘿的水分，這個時候我們就可以把冰糖加入進去，如果你一開始準備的是白砂糖的話，就跟菠蘿塊一起放下去煮，一樣的，邊煮邊攪拌，煮到鍋裡的水分越來越多的時候，就可以把檸檬裡的汁擠進去，不需要太酸的，就少擠一點，根據個人口味來決定。

第六步：

擠好檸檬汁，繼續用工具攪拌，攪拌到菠蘿顏色變得越來越深的時候，水分慢慢變幹，菠蘿塊將變得細膩時，果醬就炒好了。

第七步：

炒好菠蘿醬，關火，將其盛出，等放涼後，就拿個乾淨的容器裝起來，密封好放進冷藏，要吃的時候直接取出即可。

美容養顏的秘製菠蘿醬就完成啦！老少皆宜，多吃多益。