據端午消費趨勢資料顯示，5月中旬至下旬，粽子的銷量環比增長超440%，鹹粽子銷量是甜粽子4倍，佔據主導優勢，妥妥的C位。

端午節，人們都有吃粽子的習俗，而粽子至今有700年的歷史。

粽文化是中國的特色飲食文化，千百年來，盛行不衰。

廣東的粽子種類繁多，天下第一粽就在廣東，東莞特產道滘粽榮獲此殊榮，用料講究，做工精細，久負盛名。道滘粽還是廣東省省級的非物質文化遺產。

常見的粽子還有鹹肉粽、裹蒸粽、雙烹粽球、鴨母粽、灰水粽、扭角粽、鹼水粽、古粽籺、枕頭粽、駙馬粽等。

對於粽子的餡料，廣東人毫不吝嗇，可以下血本加足料的，餡料豐富十足，真正的料精味足。像鹹肉粽會加入綠豆、紅豆、花生、鹹蛋黃、香菇、蝦米、瑤柱、五花腩、臘腸、叉燒、板栗等，小小粽子大大餡料，正宗廣式味道，大飽口福，回味無窮。

廣東的甜粽是別具一格的，像客家的灰水粽，清淡口味，不放任何餡料，但做法講究。它跟白糖是最般配的，可以說是靈魂伴侶，蘸著白糖吃，味道一絕，念念不忘。

端午佳節，家家戶戶都因粽子熱鬧起來，也樂於分享，喜歡把自家自制的粽子送給鄰里街坊，可謂是人情味十足。

粽子雖好吃，但應有所節制，不可貪吃，糖尿病者、老人及小孩不宜多吃。

萬水千山“粽”是情，提前祝大家端午節幸福安康。每逢佳節倍思親，常回家看看吧。

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