在南寧西鄉塘老城區衡陽西路北一巷裡，有一家牛雜粉店，雖然看起來破破爛爛的，但每天早上無時無刻不是擠滿了吃粉的食客。說實話，如果不是附近的街坊或是老南寧，基本上沒有多少人知道這家店。不過看著很不起眼的小破店，卻已經開了近二十年，在南寧，開了二十年以上的老店並不是很多，這家店也算是老字號了。

店面很小，雖然最近換了新的門頭招牌，但環境還是和以前差不多，破舊的桌凳，油膩的廚房，很典型的蒼蠅小店。不過對於喜歡嗦粉的食客們來說，味道才是最重要，環境只是其次，南寧好吃的老友粉一般都是在像這樣接地氣的小店裡。

可能是因為她家對面是菜市，所以這裡的肉啊，豬肝啊，粉腸啊，牛雜啊，看起來感覺都很新鮮。

除了食材新鮮，這家店的價格也很親民、公道，老友豬雜、老友牛雜都是九到十元左右，南寧很多店都是要十元以上了。

不同於復記的鑊氣十足、舒記老友的香味濃郁，她家的老友粉自成一派，比較四平八穩，沒有那麼濃烈的老友味，屬於比較清淡版本的老友粉。她家的牛肉都是用檸檬醃過的，味道清新，很鮮嫩。

牛雜是她家的招牌，牛雜處理得很好，火候控制得也恰到好處，沒有說咬不動的，口感很脆嫩，很鮮。

她家調料臺裡自制的蘿蔔酸真的很好吃，口感酸甜爽脆，還有自制的檸檬醬也不錯，對於比較重口的人，放上一點那簡直是再美不過了。