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青島洛陽路炸了二十幾年的油條攤,排隊幾小時等他家炸薯片

2022-06-19由 娛樂怦怦怦怦 發表于 美食

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青島洛陽路炸了二十幾年的油條攤,排隊幾小時等他家炸薯片

青島洛陽路老居民區裡的一個炸油條的小攤子,二十多年了吧,和青島當地很多的早餐攤子一樣,都是周圍老鄰居們早餐經常會選擇的。這兩年,不得不說,網路當真的是帶火了很多的店家,連這樣的一個小油條攤子,都成了網紅地。

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現在打卡網紅小吃已經成了很多人的喜好,這樣的一個居民區裡的油條攤子,也火了起來,每天排隊已經是常態,搞得很多附近的居民反而週中根本沒有時間去排這長隊了。

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老夫妻兩人,一個小油條攤子幹了二十多年,仍然是現金買賣,老式的檯秤。

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油條是小股的,炸的比較火大,個人覺得和現在很多早餐店裡的大油條確實味道不大一樣,模樣不是很好看,也不是那種特別蓬鬆的,有種小時候吃的油條的那種老面的味道,不太一樣的香。

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他家除了早晨起來的油條,其實更出名,排隊動輒幾個小時的,是這種現炸的薯片。每天早上9點以後,早餐結束,老兩口就開始一鍋一鍋的炸薯片。

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好多人據說都是從挺遠的地方特意開車過去,排隊好久,一買就買很多。一鍋得炸二十多分鐘吧,基本最少也都是買一鍋,所以等幾個小時太正常了。

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那麼多賣炸薯片的,這家確實是火的一塌糊塗,薯片確實也好吃,炸的脆脆甜的的,紫薯,黃色的,都有,40塊錢一鍋,能放好多天,依然脆,夠吃一陣子的。據老闆說,他家的薯片都是選的北宅當地的新鮮地瓜,每年就炸那麼兩個月左右的時間,每天一百斤,賣完就收攤。

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這樣充滿煙火氣的青島老居民區裡的網紅小吃,你會選擇排隊幾個小時去嚐嚐嗎?已經去嘗過的,還會經常特意去排隊買嗎?

繼續在青島的街巷裡尋自己喜歡的小食,嘗熟悉的老味道,你也喜歡就關注吧,一起吃遍青島好吃的。

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