胡蘿蔔是咱們平常經常吃的一種蔬菜，而蘋果是咱們經常吃的一種水果，那麼這兩者搭配起來又會產生怎樣的美味呢？今天就來給大家分享一下用它們兩個搭配起來做成的蘋果胡蘿蔔湯，這樣的蘋果胡蘿蔔湯卡路里含量非常低，非常適合減肥的朋友們食用，湯汁喝起來酸甜可口，非常美味，堅持喝一定會起到減肥的效果。那麼接下來咱們就一塊看一下蘋果胡蘿蔔湯詳細的烹飪步驟吧。

【蘋果胡蘿蔔湯】

【烹飪食材】胡蘿蔔，蘋果，食鹽，生薑，紅棗，白醋，蜂蜜

【烹飪步驟】

1、

這樣做出來的胡蘿蔔湯非常好喝，酸甜可口，非常美味，可以起到刮油減脂的效果。咱們一起來準備一下蘋果胡蘿蔔湯需要用到的烹飪食材，先準備一根胡蘿蔔，再準備一個蘋果，適量的食鹽，食鹽是用來清洗胡蘿蔔和蘋果的，再準備適量的生薑，生薑不用太多，接著準備5~粒紅棗，再準備適量的白醋，最好準備白米醋，最後再準備適量的蜂蜜即可。

2、

先將咱們準備好的蘋果取出來，將它放到一個大碗中，加入適量的清水，將它表面打溼。蘋果表面打溼之後，咱們再放上適量的食鹽，用食鹽搓洗蘋果可以去除蘋果的果蠟，而且食鹽還具有殺菌消毒，去除農藥殘留的效果，這樣清洗出來的蘋果即使直接吃也是非常乾淨，非常安全的。

3、

蘋果清洗完了之後咱們將其控幹水分，然後放到案板上再將其切成小半，在切的時候，順便將蘋果核也全部去掉。蘋果切成小半之後，咱們再將其切成小塊，將切好的蘋果小塊放到一個大碗中，加入適量的清水將其浸泡一下，這樣可以防止氧化變黑。

4、

準備好的胡蘿蔔取出來，先將胡蘿蔔放在水中沖洗一下，沖洗完了之後再將胡蘿蔔用刀削去外皮，外皮去掉之後，咱們再將其切成滾刀小塊，切完滾刀小塊之後將它放入到一個大盤中。

5、

把準備好的生薑取出來，將生薑放在水中浸泡一下，再用食鹽充分清洗乾淨，咱們不要將生薑皮去掉了，因為生薑皮是比較有營養的，接下來將生薑切成細絲放入盤中備用。接下來再把咱們準備好的紅棗取出來放在水中充分清洗乾淨，清洗完了之後同樣是取出來控幹水分。

6、

所有食材都已經處理完了，咱們將炒鍋取出來，先將所有食材加入到炒鍋中，然後倒入適量的清水，開大火，將其燉煮15分鐘。接下來咱們準備一個大碗，在大碗中倒入適量的白米醋，白米醋有一定的減肥功效，能夠加快身體對糖類和蛋白質的新陳代謝，防止糖類轉化為脂肪，從而達到減肥的效果。蘋果胡蘿蔔湯煮好了以後關火倒入到大碗中，加入一勺蜂蜜，味道會更佳。

【小貼士】

1、在煮湯的時候咱們要用大火，這樣可以減少營養物質的流失。

2、白米醋是一定要放的，這樣才能夠起到刮油減脂的效果。

好了，今天的美食就和大家分享到這裡了，我是水大叔，一本正經地探索美食樂趣，喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支援！

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