由於火車在長途旅行的時候，票價相對比較便宜，而且火車上的臥鋪，也讓人們在長時間的旅行過程當中，可以得到良好的放鬆。但是長途火車旅行的時候，吃飯便成為了一個困擾旅客的問題。一般情況下大家都會吃點泡麵湊合一下，畢竟出行不比在家，而且火車上的食物相對較貴，所以基本都是十分簡單的。不過乘坐東北火車的時候，就會神奇地發現，他們的食物真的是豐富多了，看著令人羨慕，那麼東北地區的旅客一般都會在火車上吃些什麼呢？

豬蹄

筆者在東北旅行的時候，由於時間緊張加上覺得在火車上吃飯不方便，於是就只帶了一點泡麵和水就上車了。火車的旅行確實令人疲憊，在一段時間筆者就開始犯困睡覺了。沒有多久，筆者就被一股香味給弄醒。這時驚訝看到

有北方旅客拿出一包豬蹄來吃

，他們和自己的親朋好友，津津有味地吃著美味，看著旅途的風景。豬蹄作為比較貴重的菜品，更別說在乘坐火車的時候吃了。就算在日常生活中，許多群眾，也都是好多天才捨得購買吃一次。更是把豬蹄，當做在逢年過節招待親朋好友的時候重要菜品。然而北方的旅客他們則是十分大氣，覺得長途旅行吃些好的，也可以增加自己的體力，葷菜補充要比素菜好上一些。看著美味，筆者也有點羨慕，都快饞哭了，真後悔自己只帶了泡麵真的草率了。

燒雞

他們在吃過豬蹄後，

再拿出一隻燒雞來吃，筆者都驚訝了。

燒雞可以說是北方旅客吃得最香的食物，一般北方旅客會購買2只燒雞在路上食用。整個漫長的旅途，有了燒雞之後，也變得十分有趣起來，美味的燒雞與豬蹄相結合，再也不用擔心補充體力的問題了。而且北方旅客的素質也是很高的，在吃這些食物的時候，他們不會發出吧唧嘴的聲音，或者大聲喧譁吵鬧的聲音。

啤酒

有句老話說得好“無酒不成席”，光在火車上吃著豬蹄和烤雞，難免會覺得吃的單調，感覺差了那麼一點。此時的北方乘客，會把他們之前購買的啤酒拿上桌來，小酒一配，啥都美味了。北方乘客會和自己的好友，一起邊吃邊喝。吃著最美味的肉，喝著最香的酒，彷彿坐火車長途旅行，對他們來說是一種享受，享受著悠閒快樂的時光，忘記工作生活中的煩惱。此刻筆者帶著泡麵坐車旅行，顯得格格不入。

花生黃瓜

我國吃飯，

講究一個營養均衡葷素搭配

。葷菜最好是和素菜相結合，才能給人最好的營養補充。黃瓜作為比較方便攜帶的素菜，用清水洗一下，就可以直接食用。相比其他的素菜需要經過廚房烹飪才可以吃，黃瓜這個即洗即吃的優點，成為了北方旅客的首選。一口下去，清爽乾脆的黃瓜，富有量的維生素營養，讓人吃得解膩有味。在喝酒的時候，吃著香脆的花生，真的十分下飯。一口豬蹄一口黃瓜一口烤雞，在喝著清爽的啤酒，這樣豐富愜意的用餐，不知道令多少人羨慕。

飲料瓜子

北方乘客在酒足飯飽過後，他們會稍作休息。在遇到或者上的餐飲人員時，

他們會購買幾瓶飲料和幾包瓜子，作為飯後的甜點。

一口豐富美味的果汁喝了下去，給人一種身心放鬆的體驗。美味的飲料，也給整個用餐帶來了不一樣的營養補充。靠在火車窗戶的沿途風景，磕著剛買的瓜子，把無聊的長途旅行變成了另外一種享受。

水餃

如果在旅途的過程當中，

覺得吃著大葷難以消化，有些北方遊客也選擇了其他食物

，比如已經煮熟的水餃，在火車上食用。水餃也是方便簡單，它不僅可以和熱的餃子湯同時食用，也還可以單獨使用，即使餃子變涼，也可以吃。而且東北水餃，皮薄餡多，有著芹菜豬肉，韭菜雞蛋等不同口味的。在火車上吃著美味的水餃，也是東北旅客的一大享受。

結尾

隨著火車的發展也變得越來越好，各種各樣的美食也越來越多。人們的生活水平也越來越高，比起之前在火車上吃飯，也從單一的泡麵礦泉水，變成了各式各樣的美味佳餚。其實旅客可以對自己好一些，就像北方顧客在火車上吃飯一樣。畢竟身體是自己的，健康的身體也是一種本錢，我們應該好好地愛護自己的身體，保持營養的均衡，這樣才有更好的精神體力去面對美好的生活。（行衣）

東北人“火車飲食文化”，他們吃的這幾樣東西，把外地人都饞哭了

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