俗話說，“吃慣了嘴，跑順了腿”，人很容易習慣一種口味，習慣去一個地方，這就是為什麼有些店位置很偏僻，環境也很差，但是老客人卻喜歡往這跑的原因。

無錫的曹張可以說是最接地氣的一條街，這裡的煙火氣很濃，很多老無錫人喜歡到這裡來尋找美食，這條街上有很多家小店，都開了很多年了，而這一家名叫曹張飲食店的小吃部，最受老無錫的喜愛。

這家不起眼的小店似乎看起來沒有過人之處，賣的東西也都很普通，味道也不是特別驚豔，卻在這裡開了30多年，他家的環境真的是很糟糕，一個遮風擋雨的地方，加上幾張方桌子，小凳子，竟然成了很多人，隔幾天不來就想來的地方，很多住在周圍的老無錫沒事就喜歡往這跑。

店裡有湯麵和拌麵兩種，這款澆頭都是提前做好的，可以自己隨便挑，澆頭的品種還是很全的，都是常見的大排面，素澆面，爆魚面等等，澆頭調好以後配菜也是很豐富的，薑絲，荷包蛋，鹹菜毛豆，一應俱全。

味道很普通，家常味沒有特別驚豔之處，客人和老闆之間的默契讓人心生羨慕，這家店最大的優勢就是簡單味道好，價格便宜，上菜快，一頓普通的飯不需要耗費太多的時間吃飽，吃好足夠了，很多人在他家吃一碗麵，竟然吃到小時候的味道，就像薑絲現在很多面館都已經沒有了，而這家店還保留著。

他家的面定位很準，面向的人群都是普通的打工人，很高檔的面沒有，在這裡能吃飽，也吃得很好，花錢還少，像店裡的燉盅就很解饞而且可以補充蛋白質，雞腿鴨腿豬腳燉的非常軟爛，味道也不錯。

一碗麵配上一份燉盅，這飯吃的舒服有口感，雖然店裡請了很多工人，但是老闆卻從不離開店裡，在製作和食材方面都嚴格把關，這也可能是這家麵館開30多年的主要原因。