大家好，我是愛吃的葉小廚，很高興又到了“一天一度”的美食分享時刻了。因為小廚是做美食自媒體的，所以我日常比較關注的熱點話題也都是和美食有關的，最近這段時間我就發現網友們比較熱議的就是關於豬肉價格上漲的話題，很多網友都說他們那豬肉漲價了，都抱怨的說今天買了些排骨花了多少多少錢，買了些豬肉花了多少多少錢，那豬肉價格上漲我們該怎麼辦呢？說實話豬肉漲價我們該吃還得吃，畢竟日常飲食是離不開肉的，但是我們平常吃飯可以少豬肉多蔬菜，這樣錢可以少花些，多吃蔬菜還對身體好。

一說讓大家少吃豬肉多吃蔬菜，肯定會有很多網友抱怨蔬菜不好吃，也不知道哪些素食好吃，其實素食也是很好吃，只是你光吃肉了，沒有注意素食的美味。今天就給大家曬曬我家上週的一週午餐，我家上週的午餐就是少豬肉多蔬菜，每天都很好吃很下飯，而且健康又實惠，我家7天午餐總共才花了150元的食材成本，豬肉漲價也不怕，所以今天就想分享給大家，讓大家參考一下。

因為我家午餐大多是都是素食都是蔬菜，我想肯定有很多網友會說我家吃的這是減肥餐，實際上素食並不是大家想象中的那麼難吃，相反很好吃很下飯，也沒有大家想的那樣沒有營養，素食是很健康的，吃素食並不會讓你瘦成猴的，相反素食會讓你的身體越來越健康。很多網友肯定也不信我家午餐能花這麼少的錢，下面我就把我家一週午餐詳細的介紹給大家，包括食材的成本，大家看看我說的是不是真的。

【一】：素炒藕條+辣炒筍乾絲+蘿蔔片燉粉條+涼拌蘿蔔絲+大米粥，蓮藕5塊錢，筍乾10塊錢，木耳1塊錢，蘿蔔3塊錢，粉條2塊錢，幹豆皮2塊錢，大米1塊錢，總共花了24元。

【二】：油炸花生米+西紅柿炒雞蛋+紅油豆腐+肉絲炒菜花+紅薯粥，花生米3塊錢，西紅柿2塊錢，雞蛋2塊錢，豆腐2塊錢，菜花3塊錢，紅薯粥5塊錢，豬肉8塊錢，總共花了25元。

【三】：涼拌菜+蘿蔔條烀花生米+菠菜燉粉條+炒藕條+花生米鹹湯，黃瓜2塊錢，胡蘿蔔1塊錢，洋蔥1塊錢，蘿蔔2塊錢，花生米3塊錢，菠菜2塊錢，粉條2塊錢，蓮藕4塊錢，花生米鹹湯2塊錢，總共花了19元。

【四】：涼拌西紅柿+小鹹菜+韭苔炒肉絲+土豆絲炒肉絲+綠豆粥，西紅柿2塊錢，小鹹菜姥姥醃製的，不需要花錢，韭苔3塊錢，豬肉8塊錢，土豆自己有，不需要花錢，綠豆2塊錢，總共花了15元。

【五】：西紅柿炒雞蛋+辣炒菜花+烤茄子+豆錢玉米粥，西紅柿2塊錢，雞蛋2塊錢，菜花2塊錢，茄子2塊錢，玉米豆錢粥2塊錢，總共花了10元。

【六】杏鮑菇炒肉片+紅燒茄子條+炒飯+豆角豬肉餡包子+大米粥，杏鮑菇4塊錢，肉片4塊錢，茄子3塊錢，剩米飯2塊錢，胡蘿蔔1塊錢，雞蛋2塊錢，大米1塊錢，豆角豬肉餡包子花了20塊錢，總共花了37元。

【七】：韭菜雞蛋餡水餃+素炒菜花+香辣麵筋+蛋炒飯+玉米粥+辣椒醬，菜花2塊錢，麵筋3塊錢，剩米飯2塊錢，雞蛋1塊錢，辣椒醬4塊錢，玉米粥1塊錢，韭菜雞蛋餡水餃7塊錢，總共花了20元，一週午餐總共花了150元。