隨著我們生活水平不斷提升，人們對於吃的要求也越來越高，吃東西不再僅僅為了填飽肚子，更多人開始在意它所帶來的味覺和精神上的雙重享受，因此不管是酒店裡的山珍海味，還是街頭路邊的廉價小吃，即使所用的食材再簡單，只要經過人們的精心烹飪，有其獨特的口感和風味，就可以被稱為美食，今天就和大家分享一道這樣的小吃，老奶奶街頭賣“廉價”早餐，3元一碗遭哄搶，食客：晚了買不到！

前段時間陪同事一起去他老家出差，這是我們在當地吃到的特色小吃，攤主是一位六旬老奶奶，簡陋的攤位前擺著一口大鍋，紅彤彤的湯汁上飄著一塊塊被切得四四方方的豆腐，邊上放著一個裝滿的麵條和一口煮著清水的小鍋，只見老奶奶熟練地將麵條下到清水鍋裡煮熟，撈出瀝乾水後加入各種調味品，最後再從大鍋裡舀取煮好的豆腐澆頭淋在上面，這樣一碗熱氣騰騰的豆腐面就可以上桌了。

據瞭解，老奶奶在附近賣豆腐面已經幾十年了，由於價格實惠分量足而深受附近食客的喜愛，每天早上一出攤，攤位前就圍滿了食客，擺在路邊的小桌上總是坐滿了食客，三塊錢一碗豆腐面，一個早上能賣好幾百碗，同事告訴我，他每次回家路過，總會看到老奶奶不停忙碌的身影，生意可謂十分火爆。

最後我也忍不住買了一份豆腐面，一碗熱氣騰騰的麵條上桌後就有一股濃郁的辣味撲鼻而來，鋪在上面的豆腐在吸滿了湯汁後顯得格外誘人，裡面的麵條爽滑有嚼勁，跐溜一口吸入口中，搭配上嫩滑可口的豆腐，在嘴裡越嚼越香，滿滿一大碗麵條沒幾口就被我吃得乾乾淨淨，各位小夥伴，你們有吃過這種豆腐面嗎？