看了這篇就能玩轉微波爐了！

閒暇時間在家做了很多懶人減脂餐，慢慢發現用微波爐做菜都是有套路的

我整理了一份微波爐減脂餐的萬能公式，以及一些使 用的注意事項（防止廚房教），姐妹們趕緊收起來！

論用微波爐時候其實不需要花裡胡哨的功能鍵，用最普通的模式，熟悉原理就能達到想要的效果，最大優點就是方便快捷~

1。模擬煮：

稍大的容器熱水加至沒過食材，蓋子可有可無

2。模擬蒸：食物噴上一些水後，一定要蓋蓋子！或者用保鮮膜封上（防止水分流失）

3。模擬烤：

食物放進去直接微波，不用加蓋子

但時間不能過長，不然會很乾

比如做烤雞腿（肉類）的時候可以先把雞腿加蓋熱5分鐘，再去掉蓋子熱3分鐘

沿食物加熱時間：

葷素搭配均衡的菜基本通用時間8分鐘！

（1）、肉類： 6~10分鐘，-般8分鐘足矣，根據肉的大小調整（減脂最好吃雞肉，牛肉，魚，蝦）

雞蛋：打散，加蓋加熱兩分鐘左右

（2）、蔬菜： 4~6分鐘，時間越長越軟

治兩個最常用的萬能醬汁

1。照燒汁：

兩勺生抽十一勺老抽十-勺料酒十一勺（代）糖+-些些黑胡椒十適量清水

2。葷素通用汁：

兩勺生抽十一勺老抽十一勺蠔油十半勺（代）糖+一勺醋十一勺蒜末十蔥花香菜小米辣十適量清水

沿一些實用妙招：

（1）加熱饅頭包子：

撒水加蓋，加熱兩分鐘

（2）煮餃子湯圓：

加水加蓋，加熱10分鐘

（3）蒸蛋羹：

蛋液：水=1：2，加一搓鹽，加蓋加熱5分鐘小蛋糕：

豆漿粉/麵粉30g十一個雞蛋十一小勺泡打粉十適量（代）糖，加熱五分鐘

注意事項：

（1）器皿最好用耐高溫的玻璃/陶瓷容器，耐高溫的塑膠保鮮盒/外賣盒（P5類）也可以

（2）金屬餐具（如不鏽鋼類）， 鋁箔紙/錫紙，不耐高 溫的塑膠餐具，都不能放進微波爐！ ！ ！

（3）未開口的封閉食物不能放（如生雞蛋，水煮蛋，未開口的栗子）

（4）高油的食物進微波爐一定要加個蓋子，不然油會炸滿整個微波爐

下面我放幾道我覺得不能錯過的菜譜

各種食譜也不會斷哦～喜歡的點個贊哦～

大家一起健康生活，越吃越瘦啦！