雞籠鯧……烤雞翅……

2022-06-17由江城潮爸美食會發表于美食

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分享一個養胃的小妙招給好友們：每天早晨起床後，喝一小杯常溫的白開水，水溫不要太涼，更不要過高，常溫就好。可能很多人都聽說過，早晨一杯水能促進大腸排毒，實際上它的本質意義遠不在此，更重要的，是對胃的一種“喚醒”，其中道理我聽中醫詳細拆解過，這裡不過度展開話題，反正就是一個小小的建議吧！您不妨試試，堅持一段時間看看，會有感受的。當然了，已經有嚴重胃病或者胃病正在發作期的朋友，請務必聽從醫生的指導，該吃藥吃花，該飲食調理就好好調理。我這個建議只是針對正常健康人群的一個養胃小方法，脾胃為後天之本，重在保養、至關緊要，所以平時飲食當中，該節制的一定要節制，該忌口的一定要忌口，莫貪一時之爽而導致後患傷身。與諸位共勉。

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▼ 清蒸湛江雞籠鯧。

以前跟好友們聊過這種長相“怪異”的鯧魚，它的額頭是鼓起來的，很萌，很喜感。這陣子好久沒買到了，今天一早到的，接近三斤的大魚，嘎嘎新鮮，宰殺、清蒸，一氣呵成，連醬油都給得不多，品嚐魚肉自身的鮮美。