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端午限定|樓觀竹筒粽禮盒,高顏值硬實力,錯過要等一年!

2022-06-17由 福地樓觀 發表于 美食

端午安康

端午限定|樓觀竹筒粽禮盒,高顏值硬實力,錯過要等一年!

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竹筒粽典故

公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,於五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以後,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國最早的粽子——筒粽的由來。

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那些特別的味道,從來不只關乎食物本身,而且總能喚起我們心中的美好記憶,並默默地塑造著我們的生活儀式感。端午將至,西安樓觀生態文化旅遊景區推出“粽觀財福”樓觀端午禮盒,新意十足,心意滿滿,賦予您別有用心的端午儀式感。

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粒粒糯米香

竹筒粽選用優質的糯米,顆粒飽滿,自帶清香,經冷水浸泡一整夜,米粒吸足水分,然後再晾乾40分鐘至1小時,這樣米粒之間不會相互黏連,吃起來格外順滑、有韌性。

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山水養山竹

在幾百種竹子品種中,合適做竹筒的只有金竹、香竹、薄竹和甜竹,且只能是一年的新竹,只有用這樣竹身翠綠,含水量足的竹筒,做出來的粽子才能鎖住竹林的清香。每支直徑4。5cm,長度18cm左右,一根竹子也就能取3-4節,竹筒經過多方位清洗,每一道製作工序都非常嚴謹。

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不僅是因為它每一隻粽子都由手工製作,帶有自然的竹香、糯香,令人未嘗已垂涎;更是因為它別具一格的精美包裝,透著竹子的雅韻,禮贈親友,有食竹粽、方知足的美意。如今,端午吃竹筒粽,除了應景,更是雅俗共賞的高階享受。

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竹筒粽選用的食材更是匠心精製而成的:金絲蜜棗、紅豆、黃米等強強組合,更大程度激發出糯米的清香,同時也更襯托出糯米的香甜,口感層次極為豐滿。泛著誘人的油光,一筷子下去,軟軟綿綿的,還有種似有似無的拉絲感。再配兩三勺精心搭配的花蜜,真是甜甜蜜蜜過端午的趕腳。

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種口味,挑戰你的味蕾

蜜棗竹筒粽*3枚

豆沙竹筒粽*3枚

黃米竹筒粽*2枚

喜神醪糟*1瓶

農家花蜜*1瓶

啞柏刺繡香包*1枚

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