近日，蒲城縣興鎮舉辦了興鎮粽子產業高質量發展大會暨第二屆傳統美食節，以美食節為載體，興產業、促發展。

來到美食節現場，粽香四溢、美食飄香，在興鎮主街道兩邊，展位設定整齊劃一，各色美食讓人垂涎三尺，各種農副產品讓人看得眼花繚亂。此次活動以美食節為載體，為做強做優興鎮實業，挖掘傳統特色小吃文化搭建平臺，進一步叫響“吃蒲城、最關中、在興鎮”文化品牌，用產業發展助力鄉村振興，在活動現場興鎮各村也是帶來了村裡的集體產業發展成果。

蒲城縣興鎮寨子村 黨支部書記 吳永峰：

這次參展我帶的是我們寨子村的集體產業蘆筍，蘆筍產業這幾年效益還不錯，從去年再增加了一百多畝，今年的收入就是七千多元一畝地，現在市場上可以賣到13元一斤。

蒲城縣興鎮興東村 黨支部書記 李玉林：

這是我們興東村的集體產業，現在我們興東的粽子選材已經做的很好了，粽子吃起來軟糯香甜，銷售方面比往年提高了幾倍。今年我們秦香佳粽基本接的都是大單，供不應求。過兩天就到新廠子了，進行批次生產，希望全國各地的朋友來我們興鎮品嚐興鎮粽子。

為讓產業成為鄉村振興的有力抓手，成為帶動區域經濟發展的新引擎，興鎮黨委政府不斷扶持村集體產業發展、加大招商引資力度。目前種植業已經形成了以水果西紅柿、奶山羊、葡萄、吊籃西瓜、蘆筍等為主的農業產業園；加工業建成聯銘電子、博隆源科技、進一玩具、聯合建材等企業12家，花炮產業平穩發展，拓展就業崗位500個；三產發展興鎮套餐、粽子、羊肉泡饃、粉湯羊血、羊血餄餎等小吃門店百餘家，特色美食成為八方來客品嚐興鎮味道、感受興鎮文化的有效載體。所以在興鎮美食節現場不僅僅可以看到當地的特色農副產品，也可以品嚐到當地的特色小吃。

蒲城縣興鎮興南村 村民 何巧利：

今天美食節我們陳毛毛小吃店給大家推薦的是興鎮的肉夾饃、涼皮、餄餎、挖挖粉，都是純手工製作，很地道，歡迎大家品嚐。這次美食節對我們當地美食是一次很好的展示平臺。

據瞭解，在興鎮美食節期間，僅粽子線上線下交易量就達到了5萬隻。近年來，興鎮立足鎮域實際，把三產融合發展作為推動經濟發展，繁榮消費的有力抓手。興鎮堅持一產提質增效推進大轉型，二產全面發展推進大招商，三產百花齊放推進大融合，水果西紅柿、蘆筍、粽子等農業產品遠銷國內各大城市，聯銘電子、進一玩具等勞動密集型企業落地投產帶動了更多就業，綜合性休閒公園、農貿市場、敬老院等建成運營，為144集市商貿發展格局聚勢賦能。

蒲城縣興鎮 黨委書記 白純：

今天我鎮舉辦“興鎮粽子產業高質量發展大會暨第二屆傳統美食節”，目的是挖掘、傳承、宣傳興鎮傳統美食，透過小粽子拉動振興大產業，讓“吃蒲城、最關中、在興鎮”品牌更具影響力，同時希望透過本次活動在廣大投資者與興鎮之間架起友誼的橋樑，建立聯絡的紐帶，搭建合作的平臺。下一步，興鎮黨委、政府將繼續以奮進者的姿態發揚興鎮精神，弘揚興鎮榮譽，點亮興鎮品牌，為蒲城“一鎮三地”建設貢獻興鎮力量。

我們看到興鎮讓美食節成為產業發展的推介平臺，讓實業成為助力區域經濟發展的抓手，作為和突破已經成為興鎮發展的主旋律，期待興鎮粽銷的更遠，興鎮百姓也能因為這些好產業有更好的收入來源。