大家好，我是愛吃的葉小廚，很高興又到了“一天一度”的美食分享時刻了。不知道大家喜不喜歡看直播，我這兩年就特別愛看直播，我覺得看網紅們唱唱歌跳跳舞特別能放鬆心情，尤其是看帶貨主播直播，特別緩解壓力，不過最近我卻很少看這些網紅的直播，因為我迷上了另外一個人的直播，他不是網紅而是一位醫生，說到這可能很多人已經猜到是誰了，沒錯，就是大家非常喜愛的張文宏老師。

我覺得看張文宏老師的直播，不像是在看直播而是感覺在上課，滿滿的全都是知識點，我有時候都會拿筆記下來，不過我和大家的關注點可能不同，我拿筆記下來的全都是關於飲食方面，比如張文宏老師建議多吃牛排、雞蛋、牛奶，還推薦大家吃洋蔥炒雞蛋，還告訴我們蛋白質非常重要。對於張文宏老師的這些建議肯定要認真聽取，今天就給大家曬曬我家的7桌午餐，這7桌午餐健康又好吃，有牛肉有雞蛋，大家看看合不合格，要是滿分一百分，大家看看能給我打幾分！

【一】：水煮牛肉+涼拌秋葵+素炒土豆條+小鹹菜+花生米鹹湯，這桌午餐重點推薦的肯定是水煮牛肉，我的做法很簡單，即使你零廚藝也能做，首先就是把喜歡吃的蔬菜煮熟放入碗底，然後鍋中燒油，油熱後放入火鍋底料翻炒，炒出紅油後倒入清水，水開後放入牛肉，然後放些鹽、味精、味極鮮、白糖調味，牛肉煮熟後倒入碗裡，放些花椒和幹辣椒在上面，最後淋上一勺熱油即可。

【二】：酸辣土豆絲+水煮大蝦+西葫蘆片炒雞蛋+小米粥，天天讓大家吃煮雞蛋、炒雞蛋、炸雞蛋肯定會吃膩，所以今天小廚就跟大家推薦一道好吃的西葫蘆片炒雞蛋，做法很簡單，油熱後先把雞蛋打入鍋裡翻炒，雞蛋炒熟後放入西葫蘆片，然後放些鹽、味精、味極鮮調味，炒熟即可。

【三】：蒜末雞蛋+紅燒帶魚+涼拌蘿蔔乾+芹菜炒肉絲，這桌午餐最應該推薦給大家的就是蒜末雞蛋，大蒜和雞蛋都是張文宏老師特別推薦的食物，我給大家說下做法，首先就是把蒜瓣和小米辣放入蒜臼子裡搗碎，搗碎後倒入碗裡，放些鹽、味精、味極鮮、食醋、蒸魚豉油調味，攪勻後淋在切好的雞蛋上即可。

【四】：辣炒豆乾+清湯丸子+涼拌海帶絲+牛肉燉土豆，大家要是不愛吃牛排可以試試這道牛肉燉土豆，配米飯特別棒，做法也簡單，首先就是炒牛肉，牛肉炒變色後放些蔥薑蒜、花椒、八角、老抽、白糖上色調味，把牛肉炒上色後放入土豆塊翻炒，然後倒入清水，放些鹽、味精、味極鮮調味，燉熟即可。

【五】：菠菜燉粉條+酸辣土豆絲+煮雞蛋+綠豆粥，蔬菜大家平常也要多吃，這桌午餐的菠菜燉粉條就特別好吃，我給大家說下做法，首先蔥花爆香，然後倒入少許醬油上色，炒出香味後倒入適量的清水，水煮開後放入粉條，把粉條煮到八成熟再放入菠菜和豆皮，然後放些鹽、味精、味極鮮調味，燉熟即可。

【六】：素炒胡蘿蔔絲+辣子雞+牛肉大蝦煲+綠豆粥，那道牛肉大蝦煲是我自己研究出來的，不僅放了牛肉和大蝦，還放了玉米、胡蘿蔔、金針菇，我覺得挺好吃，大家閒著沒事可以試試，首先要炒牛肉，把牛肉炒變色後放入老抽和豆瓣醬上色調味，然後倒入清水，水煮開後倒入砂鍋裡，然後把玉米、胡蘿蔔、金針菇放入砂鍋裡，再放些鹽、味精、味極鮮、白糖調味，中火煮10分鐘，10分鐘後把大蝦放進去，然後燉熟即可。

【七】：老虎菜+菠菜燉雞蛋+土豆燉牛肉+紅薯大米粥，這桌午餐挺好，有牛肉又有雞蛋，我給大家說說菠菜燉雞蛋的做法，這可不是黑暗料理，大家相信我，這道菜非常好吃，首先蔥花爆香，然後倒入清水，水煮開後把菠菜放入鍋裡，菠菜煮軟後把雞蛋打入鍋中，然後迅速把雞蛋攪散，最後放些鹽和味極鮮調味即可。