導語：長沙老口子都喜歡的蒼蠅館子，藏匿於百年老街，生意火爆需等位

週末，天氣陰雨綿綿，寒氣逼人，想吃點熱乎好吃的東西解解饞，於是跟朋友約起吃個飯，想找個老地方吃口味菜，腦海中就立馬想到了娟娟餐館，非常清晰地記得，第一次吃娟娟餐館還是在2008年，那時候店子還在順星橋的老店，後面不知道啥原因搬到了五一廣場附近的南陽街消防支隊旁邊，雖然在五一廣場附近，但是一般人卻不知道，這家餐館是很多長沙老口子聚餐的地方，別看這是一家蒼蠅館子，而且藏匿於百年老街的南陽街，但是她的名聲早已名揚大半個長沙城，不得不說這是一家很有故事的蒼蠅館子。

娟娟餐館門牌不大，店面面積也不大，而且環境也非常一般，在長沙這樣的吃貨城市，好吃的東西都不要看環境就對了，雖然好長時間沒來這裡吃飯了，但味道還是老樣子夠味。據說娟娟餐館的老闆娘以前是個當了十幾年的幼師，後來由於家庭原因才辭職創業開了這家餐館，至今有了十幾年了，生意一直都不錯。

雖然是蒼蠅館子，但是店裡的老闆娘和服務員都特別的親切，而且來這裡吃飯，老闆娘和服務員都不太允許食客們多點菜的，都會進行善意的提醒，怕食客們吃不完浪費，老闆娘說需要堅持光碟行動，抵制無謂的浪費，這樣的做法不得不說是餐飲界的一股清流，就是憑著這樣一點一滴的良心做事和用心服務，難怪娟娟餐館的生意會一直這麼興隆。

晚上5點多過去的，前面還需要等待8桌，估摸著要等上三四十分鐘的，沒想到翻檯還蠻快的，大概等了20分鐘就上位了，還是按以前的規矩，點了四個菜，味道一直都很穩，吃得真過癮。

1、鐵板鵝肉

這是店裡的招牌菜，幾乎來這裡吃飯的食客必點的一道菜，所以每次上這道菜的時候，你總是看見端菜師傅兩隻手同時端上五盤，真的很佩服師傅的手力和功夫，鐵板鵝肉剛開始吃起來以為是牛肉，而且肉質非常的軟嫩入味，裡面加入了紅黃辣椒，吃起來火辣辣的夠爽，但卻是辣而不膩。

2、自制豆腐

本來沒打算點這道自制豆腐的，但禁不住老闆娘的推薦，最後點了一份，在我的心中豆腐這樣的食材，不管怎麼做其味道都大同小異，所以沒有抱多大的希望，結果端上來嚐了一塊味道卻出乎意料的好，豆腐外面沾了一層雞蛋液，然後油炸了一下，外皮酥脆，帶有一股濃濃的雞蛋香，吃起來有種日本豆腐的口感，而且豆腐真的非常嫩，香辣過癮。

3、當家肉

當家肉類似於紅燒肉，雖然看起來很肥，而且樣子看起來沒有多高的顏值，但是味道卻不錯，一口一坨完全沒有我們想象中的油膩，瘦肉不柴，肥肉不膩，味道不催，美妙中當家肉就下肚了，滿滿地幸福感油然而生。

4、石灰水蒸雞蛋

這是一道很普通的家常菜，因為前面有兩道菜算是比較鹹辣了，所以就點了這個石灰水蒸雞蛋，剛好中和一下各種鹹辣，清淡的好，雞蛋蒸的軟糯可口，比自家用清水蒸雞蛋的口感要好吃多了，用石灰水這是他的特別之處。

這樣寒冷的天氣裡，四個菜下肚感覺暖和了很多，味道還殘留在記憶中，四個菜一共162塊錢不算便宜，整體來說，在長沙這座吃貨城市，娟娟餐館味道不錯，價格中等，環境一般，服務中等，在蒼蠅館子界這樣的餐館還是非常受歡迎的，也可以說算得上是一個網紅餐館，很多人是慕名而來的。

這樣的蒼蠅館子，你心動了沒？心動了就趕緊行動！長沙老口子都喜歡的蒼蠅館子，藏匿於百年老街，生意火爆需等位。對此你還有什麼想法，歡迎評論區留言一起交流討論。