大家好這裡是小八說美食，今天給大家分享幾款元氣奶糕的做法，，有利於身體的營養和吸收，味道特別的好，特別的適合孩子生長髮育旺盛的季節吃，營養價值特別的豐富，配上牛奶絕絕子，在家就可以做，接下來大家按照小八分享的步驟給家人試著做一下吧！

一、椰蓉奶糕

1、食材準備：牛奶250g，細砂糖20g，玉米澱粉30g，椰蓉適量

2、椰蓉奶糕的做法：

（1）將牛奶，細砂糖，玉米澱粉倒入鍋中攪拌均勻，開中小火一邊加熱，一邊攪拌至粘稠糊狀

（2）倒入模具中放涼後冷藏凝固，定型好的奶糕倒扣切成條狀，分別粘上椰蓉即可

二、奶香紅棗檽米糕

1、食材準備：檽米粉150g，玉米澱粉25g，白砂糖20g，純牛奶210ml，紅棗3顆

2、奶香紅棗檽米糕的做法：

（1）紅棗洗淨去核，切碎備用

（2）容器裡倒入糯米粉，玉米澱粉，白糖，混合均勻，倒入純牛奶，攪拌成無顆粒的麵糊，過濾一邊

（3）模具裡刷一層油，舀入麵糊8—9分滿，擺上紅棗碎

（4）水開後上鍋蒸20分鐘左右脫模即可

三、火龍果奶糕

1、食材準備：牛奶200g，紅心火龍果果肉50g，玉米澱粉30g，白糖25g，椰蓉適量

2、火龍果奶糕的做法：

（1）牛奶加入紅心火龍果果肉放入榨汁機打成奶昔，過濾出雜質，加入玉米澱粉，糖，拌勻，開小火加熱，邊加熱邊攪拌，攪拌至粘稠狀態關火

（2）倒入容器中，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏，定型好的奶糕倒扣切成條狀，分別粘上椰蓉即可

四、水晶紫薯糕

1、食材準備：紫薯2個，細砂糖20g，澄粉100g，玉米澱粉30g，玉米油6，水150g

2、水晶紫薯糕的做法：

（1）紫薯蒸熟，加入30g細砂糖攪壓成泥，分割至10g1個

（2）水中加入20g細砂糖煮沸，倒入澄粉，玉米澱粉拌勻

（3）冷卻後加入玉米油拌勻，分割成每個15g左右備用

（4）取一個麵皮擀開，包入紫薯餡，用模具壓出形狀

（5）放入蒸籠，大火蒸五分鐘即可

五、山藥豆沙糕

1、食材準備：山藥300g，低糖紅豆50g，紅豆沙50g，熟檽米粉少許

2、山藥豆沙糕的做法：

（1）山藥削皮微波爐高火5分鐘

（2）加入10g檽米粉放進料理機打成泥，揉成麵糰

（3）取20g麵糰，擀開，包入豆沙餡，用模具壓出形狀

（5）放入蒸籠，大火蒸五分鐘左右即可

六、南瓜奶糕

1、食材準備：牛奶200g，南瓜泥150g，玉米澱粉100g，白砂糖20g，椰蓉適量

2、南瓜奶糕的做法：

（1）南瓜去皮，去籽後洗淨，切成薄片後放蒸鍋蒸熟打成泥，加入20g白砂糖拌均勻

（2）100g玉米澱粉中加入200g牛奶，攪拌均勻，直到沒有乾粉狀，靜置10分鐘，取150g南瓜泥放入牛奶糊中，攪拌均勻，濾出雜質

（3）鍋中中小火煮至南瓜麵糊變濃稠，倒入容器中，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏，定型好的奶糕倒扣切成條狀，分別粘上椰蓉即可

小八分享的以上幾款元氣奶糕的做法，大家學會了趕快給家人安排上吧，營養美味又健康，味道絕了！