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成都15年“計程車飯店”,典型的蒼蠅館子,肥腸是特色,回頭客超多!

2022-06-15由 毛起吃 發表于 美食

李哥,你搞快點嘛,我男朋友還在等我看電影……

中年男人的悲催就在於身體大不如前,好不容易點燃了火,一旦中途熄了火就再難啟動了,正所謂惱羞成怒,一氣之下爬了起來,“走嘛走嘛,就曉得催催催,**硬是不得給你錢邁!”

小姐姐都沒來得及洗漱,就急匆匆地趕去約會了。我罵罵咧咧地掏出一支中華煙,正打算點菸,小姐姐竟然又跑回來了,原以為她是來表示抱歉,結果直接來一句:“哥,你還沒給我轉錢哦……”

成都,沒有愛情!

——來自一位中年光棍律師的內心獨白。

成都15年“計程車飯店”,典型的蒼蠅館子,肥腸是特色,回頭客多!

成都15年“計程車飯店”,典型的蒼蠅館子,肥腸是特色,回頭客超多!

老話說,

吃飯跟到計程車司機跑,絕對不得拐!

這是一家在成都開了15年的川菜館子,屬於典型的蒼蠅館子風格,店裡的服務員全是成都本地的嬢嬢些,態度還勉強算熱情,動作麻利幹練,有時還給你整兩句歪普通話,感覺還是蠻可愛……

門口就擺著一個紅色的大選單,肥腸是他們家的主打菜品,啥子芋兒燒肥腸、火爆肥腸、水煮肥腸、涼拌肥腸、豆湯肥腸等等,對於我們這些“肥腸狂熱愛好者”,看到這些菜基本上都挪不動腳步……

成都15年“計程車飯店”,典型的蒼蠅館子,肥腸是特色,回頭客超多!

店鋪的招牌上就寫著“計程車飯店”,可想而知這家館子是多麼受司機們的歡迎!

除了點菜以外,其他的都是自助模式,自己拿碗筷、舀乾飯、挖泡菜,千萬莫像個大爺似的,坐那瓜等起,要知道店裡的這些嬢嬢也不是省油的燈,彎酸起人來,估計你也遭不住哦……

我們一行三人就點了4道菜,全是葷菜、下飯的硬菜!其中有三道菜都是肥腸,說實話也是服氣了,哪個喊我們都是“肥腸粉絲”嘛!

成都15年“計程車飯店”,典型的蒼蠅館子,肥腸是特色,回頭客超多!

火爆肥腸,這道菜真的是很巴適!

首先拿肥腸來說,清洗得相當乾淨,完全沒有一絲的臭味!這一點吃起來確實放心了許多,而且肥腸的口感軟糯又不失韌勁,越嚼越有回味,裡面的青椒也很不錯,大火爆炒的鍋氣還在,每一筷子下去都是滿嘴的煙火氣,這種感覺你在家確實是體會不到!

成都15年“計程車飯店”,典型的蒼蠅館子,肥腸是特色,回頭客超多!

成都15年“計程車飯店”,典型的蒼蠅館子,肥腸是特色,回頭客超多!

水煮肥腸,一道讓我們有點驚豔的菜!

說實話沒想到這道菜如此安逸!採用傳統水煮肉片的做法,香辣濃郁的湯汁中,浸潤著軟糯的肥腸,一口咬下去直接爆汁,那種強烈的油潤口感以及濃濃的香氣,實在讓人慾罷不能!

辣味恰到好處,熱油淋在海椒面上激發出了濃郁的糊香味,下飯吃確實太巴適了!強烈推薦大家嘗試這道菜!

成都15年“計程車飯店”,典型的蒼蠅館子,肥腸是特色,回頭客超多!

成都15年“計程車飯店”,典型的蒼蠅館子,肥腸是特色,回頭客超多!

肝腰合炒和芋兒燒肥腸,味道中規中矩。

肝腰合炒還是很嫩滑爽口,不過個人感覺味道稍微偏鹹,導致吃到最後特別口渴!芋兒燒肥腸的味道還是勉強過得去,就是芋兒多肥腸少,感覺沒挑幾筷子就沒有了,因此不太推薦這兩道菜!

成都15年“計程車飯店”,典型的蒼蠅館子,肥腸是特色,回頭客超多!

作為一環路的一家老館子(據說有15年之久),一頓飯全是葷菜、硬菜,人均消費大概在25-30元左右,價效比還是可以的,據老闆介紹說,他們從08年物價上漲過後,菜品的價格都沒怎麼變化,因此有很多的計程車司機也願意來這吃飯,不僅味道可以,關鍵就是價格還是實惠。

每天中午飯點時間,店鋪門口都會停一長排的計程車,甚至交通部門還在附近專門設立了個計程車停放標誌,如此人性化的措施,也方便了許多出租車的司機哥們。

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