婚宴，不管是北方人還是南方人都是非常地重視，畢竟對於大家庭而言，結婚一輩子也就只有一次，自然是要辦得風光漂亮些。

隨著時代的發展，人們越來越富裕，參加婚宴時隨禮的金額也是水漲船高，在很多地方，主人家舉辦一場婚宴，刨去酒席開支後，往往都有不少的剩餘。

特別是在北方地區，北方小夥張紹強對此事就非常熟悉，但是在有些南方地區，舉辦一場婚宴下來，主人家不僅沒錢賺，還得倒貼錢。

北方小夥張紹強受到廣西同事邀請，第一次去廣西吃酒席，按照廣西同事的要求，隨禮了30元，沒想到主人家還給了他一個紅包，張紹強開啟來一看，好傢伙，隨禮30回禮了100，不得不說廣西人真豪氣。

在院子裡搭了四五個簡易灶臺，廚師們穿著紅色的圍裙正在烹飪鍋中的美食，張紹強發現一個奇怪的現象：都是男人在做菜，女人卻在一旁吃瓜子聊天。

在北方的農村宴席上可不一樣，都是女方在幹活，大老爺們則坐著喝酒侃上大山，沒想到在廣西卻完全顛倒了過來。

張紹強第一次來廣西，以前聽網友說廣西窮，但是來到這裡後，張紹強卻發現婚宴上吃的菜品比老家北方還要豐盛。

牛肚那可是硬菜，價格自然就不必說了，廣西廚師將牛肚放入鍋中滷熟，然後再經過高溫油炸，最後將牛肚切成片放在油炸好的花生米上，是一道很適合下酒的菜品。

在張紹強老家，人們辦喜宴吃酒席時，一般是不會吃扣肉這道菜品的。

但是在廣西和廣東地區卻是必上的菜品，廣西的扣肉比廣東的還要大氣，扣肉切得有食指那麼厚，碗底放入了香芋等食材，不像廣東切得很薄。

白灼蝦也是廣西宴席上的硬菜之一，一群年輕人在清洗蝦線，用毛刷將蝦身體部位反覆清洗了一遍，然後負責烹飪的廚師將清洗乾淨的蝦，放入簡易鍋中進行白灼。

到了下午2點半左右，終於正餐開席了。

桌上全是硬菜，除了扣肉，牛肚，白灼蝦之外，還有檸檬鴨，白切雞，大宅蟹，紅燒肉，豬蹄等16道菜品。

桌子上沒有葉子菜，全是大魚大肉，而且沒有葷素搭配的菜品，全是各種各樣的肉，比張紹強農村老家辦酒席吃得還更豐盛。

菜品雖然很豐盛，口味雖然也很不錯，但是張紹強卻被不鏽鋼盆裝菜寒酸到了，張紹強第一次見主人家在舉辦宴席時用不鏽鋼盆裝菜，用一次性塑膠碗筷招待顧客。

張紹強看後，拿起手機拍下了桌上的菜品，在網路上發文吐槽道：“不鏽鋼盆裝菜太掉價，明明菜品很豐盛，偏偏要用不鏽鋼盆去裝菜，一股廉價感油然而生，真搞不懂為何廣西人喜歡用這個盆子裝菜。”

大閘蟹可不便宜，每個桌子上都有10只，而且是整隻，沒有對半切開的那種，可見這桌酒席的豐富程度。

但是大閘蟹卻用不鏽鋼盆裝著，本來昂貴的食材，就這麼讓人一看就顯得太掉價了。

張紹強在農村舉辦宴席，大家都是用瓷器碗碟裝菜，給賓客的餐具也是瓷器碗筷，但是如今在廣西卻顯得很不一樣。

第一次來廣西吃酒席的張紹強不明白，明明桌上全是硬菜，明明做了一桌豐盛美味的菜品來招待賓客，但是為何偏偏要用不鏽鋼盆裝菜呢？

中國很大，各地的習俗都是不一樣的，本地人很喜歡的飲食習慣，可能外地人就無法理解。

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