大家好，我是愛吃的葉小廚，很高興又到了“一天一度”的美食分享時刻了。最近我發現一件非常有趣的事情，我每次分享我家的早餐給大家，就會有很多人問我我家的午餐和晚餐怎麼吃得，分享午餐，就會有人問晚餐和早餐吃的啥，分享晚餐，就會有人問早餐和午餐咋吃的，看的我都替你們著急，所以今天我就想給大家來個痛快的，曬曬我家的一日三餐，讓大家一口氣看完我家的早餐午餐晚餐，滿足你們的好奇心，省得你們再問我了。

本來我是想精心挑選我家吃的最好的一天分享給大家的，但是我想了想覺得“擇日不如撞日”，所以就挑選了我家昨天週末的一日三餐分享給大家，讓大家看看一個普通家庭的週末三餐吃的啥，同時也給大家分享分享我家的週末生活。別人家的週末生活也許是出去逛街或者旅遊，而我家昨天的週末生活就是花了150元，全家從早到晚吃得美滋滋，一天啥也沒幹除了吃就是做飯，哈哈，開個玩笑，不過週末確實是全家在家宅了一天。

按說寫到這該給大家詳細分享我家的三餐了，但是我還想囉嗦幾句，本來我是對我家的週末三餐很滿意的，覺得好吃又健康，但是我發給了一些網友看，有些網友卻說我家週末一天除了早上有些牛肉和中午有些排骨，剩下的全是素食，這樣的飯菜沒法吃，要是去我家住兩天能瘦二斤，這把我氣得，所以也想讓大家評評理，你們看看是不是真的很難吃。下面我就把三餐詳細介紹給大家，大家看看好不好吃！

【早餐】：黃瓜炒雞蛋+蘿蔔燉牛肉+花捲+八寶粥。

【價格】：因為有些牛肉所以價格高一些，大概花了有20元。

【做法】：因為是早晨，所以蘿蔔燉牛肉這道菜我做得很清淡，就是把牛肉炒熟之後把蘿蔔放進去翻炒，然後倒些清水放些鹽和味精燉熟就行了，至於黃瓜炒雞蛋就更沒說的了，大家都會做，只是要注意先炒雞蛋再放黃瓜片，花捲是我買的就不說了，八寶粥是我在超市買的配好的糧食，然後回家直接煮就行了。

【午餐】：排骨玉米燉山藥+涼拌金針菇+辣炒鹹菜絲+紅油豆腐塊+花生米鹹湯。

【價格】：這頓午餐比較貴，總共花了120元，主要就是花在了排骨上，玉米山藥加上排骨就花了100元。

【做法】：

【排骨山藥燉玉米】：這道菜我的做法可能和很多人不同，很多人喜歡把排骨煮好後直接放玉米和山藥燉，這樣做出來我覺得是不香的，我喜歡先把排骨煮好備用，然後把玉米山藥先放入鍋裡炒一下，炒出香味後再把排骨湯和排骨倒入鍋裡燉，這樣燉出來才好吃。

【辣炒鹹菜絲】：這道菜是我們老家特別受歡迎的一道菜，吃煎餅那是必備的下飯菜，主要用的就是鹹菜疙瘩，先把鹹菜疙洗幾遍，把鹹味洗的淡一些，然後切成絲，放些小米辣和辣椒大火一炒就可以了，記住不要放鹽，只需要放些味精，還有就是這種醃製菜大家還是要少吃些。

【紅油豆腐塊】：這道紅油豆腐塊我都叫它懶人豆腐，因為做起來非常的省事，只需要先把郫縣豆瓣醬炒出紅油，然後放些水在鍋裡，煮開後把豆腐放進去，再放些辣椒、小米辣、鹽、味精、味極鮮調味，燉熟就可以了。

【涼拌金針菇】：我家最愛吃的金針菇做法，做起來非常簡單，先把金針菇洗淨擺盤，然後把蒜末和小米辣末放入鍋中炒出香味，放些鹽、味精、味極鮮調味後起鍋倒在金針菇上，再把金針菇放入蒸鍋裡蒸15分鐘，然後取出撒上蔥花，澆上熱油就可以了。

【花生米鹹湯】：這湯說了很多遍了，本來不想再說的，但是我覺得可能有很多小夥伴第一次看我文章，還是給大家簡單一說，先把花生米用料理機打碎，然後涼水放入鍋裡煮，水煮成白色後倒入適量的面水，放些食用鹽，再煮10分鐘即可。

【晚餐】：青椒土豆條+素炒白菜片+青椒炒雞蛋+花生米鹹湯。

【價格】：晚餐吃的都是素食，所以非常便宜，一共花了10元。

【做法】：

【青椒炒雞蛋】：這是一道很常見的家常菜，但是我家晚上做的卻有些不同，我是把青椒切碎了，然後先把青椒放入鍋中翻炒，青椒炒軟後把雞蛋打入鍋中，然後不停的翻炒，把雞蛋炒碎就可以了，調料可以炒青椒的時候放，也可以炒完雞蛋再放，只放些鹽就可以了。

【青椒土豆條】：這土豆條切得是不是很漂亮，是我用那種波浪狀的刀切得，做法大家應該都會吧，我就不詳細說了，我做這菜喜歡用幹辣椒段爆香，然後炒的時候喜歡放些食醋和五香粉，大家可以試試。

【素炒白菜片】：白菜不放肉也可以炒的很好吃的，大家可以試試我這個做法，先放入蔥薑蒜和花椒爆香，然後把白菜片放入鍋中翻炒，記住千萬不要放水，白菜炒軟後會出很多水的，白菜炒軟後放些鹽、味極鮮、老抽調味，炒熟就可以了。