吃過這樣的粽子嗎?一定驚訝到你!
人生在世
若有一顆吃遍五湖四海的心
就得長著一個海納百川的胃
端午節到了
你吃過這樣的粽子嗎?
不管甜鹹黨爭論的多激烈,對甜食毫無抵抗力的人首選的就是甜粽子。瞧,特意選的糖心巧克力餡兒的,甜過初戀呢。
講真,不是什麼都適合中西合璧的。傳統節日,就吃傳統的粽子好了。好朋友特意從四川寄過來當地的粽子,據說是當地流行的馬蹄粽。
可是,既然這麼長,為什麼不叫馬腿粽?
倆粽子,一家人能吃一個星期。
下面請欣賞青花椒滷肉粽,聽起來應該不錯。聽說裡面有花椒麵,煮熟之後還要在火上烤一遍,這樣外焦裡嫩才好吃。
榴蓮控們的福音!但榴蓮粽子真的好吃嗎?求吃過的大神留言講講心得。
粽子配榴蓮,味道恆久遠。
特意買了鮑魚粽表示孝心,爸爸說餡兒裡的芯兒挺好吃的,下次光買芯兒就行了。
覺得榴蓮粽已經夠反人類了,直到見識了臭腳粽,才知道什麼是天外有天!香菇、泡菜、乾貝、瘦肉配上黑暗料理之神臭豆腐。這味道……??????
大雜燴好像不分南北,來,看看這個閩南海鮮雜燴燒肉粽:肥瘦相間的三層肉、蝦仁、香菇、蠔幹、蟶乾、雞蛋……山珍海味應有盡有,吃了一個粽子相當於吃了七道菜。
天底下就沒有我們不能吃的東西,聽說在雲、貴部分地區,連稻草灰都能做成粽子餡兒了,而且名字就叫灰粽。厲害不?
吃了大餐之後總得來點甜點,冰皮粽是個不錯的選擇。看著就Q彈Q彈的,而且不用蒸,不用煮,冰箱裡直接拿出來就能吃。不過,看著像粽子版的果凍呢。
日本的粽子是很早以前從我國傳過去的,肯定有我們粽子的特色。好吧,只有米粉餡兒的也就算了,為什麼長得像個棒槌?
下面讓我們去東南亞國家看看吧。買了一袋粽子,人家告訴我這是一個!沒錯,是一個!人家就叫布袋粽,沒有皮兒,直接用袋子裝著糯米、赤豆、紅棗,蒸熟了就能吃了。總感覺是買了一袋雜糧。
嚐嚐新加坡的粽子吧,連名字都如此與眾不同——娘惹粽。看,顏色是用花汁染的,是不是很夢幻。這年頭,連粽子都拼顏值了。
粽子不僅花樣多,連吃法都千奇百怪。人家泰國的粽子不僅能蒸著吃,還能烤著吃。那烤了的米不是會變爆米花嗎?
要說最好看的粽子就是馬來西亞粽子了。看,像不像個魔方。據說包起來很簡單,一片棕櫚葉就能包一個。
一直以為粽子的口味都是沒有最重,只有更重。直到見識了巴西的粽子:玉米餡兒玉米皮兒,水煮了就能吃,清淡的不能再淡了。不過,直接吃煮玉米不就好了嗎?連包的工序都省了。
最後,南美洲也有粽子,秘魯的粽子的餡兒簡單粗暴,直接大塊雞肉、整個雞蛋放裡面,風格非常粗獷。
看完這些粽子,你有什麼樣的體驗?
(來源:視覺志 版權屬原作者 謹致謝意!)