Hello，寶子們，大家好呀！好久沒給大家更新啦，大家五一都在哪裡玩兒呢，反正小編一直窩在家裡，嘿嘿。今天小編給大家分享玉米的多種做法，能夠把玉米的香甜，可口展現的淋漓盡致，趕緊動手學起來吧！

玉米

玉米的學名叫玉蜀黍（學名：Zea mays L。）是禾本科、玉蜀黍屬植物。原產於中美洲和南美洲。全世界熱帶和溫帶地區廣泛種植。中國各地均有栽培。

玉蜀黍的營養價值較高，是優良的糧食作物。作為中國的高產糧食作物，玉蜀黍是畜牧業、養殖業、水產養殖業等的重要飼料來源，也是食品、醫療衛生、輕工業、化工業等的不可或缺的原料之一。此外，還具有許多生物活性，如抗氧化、抗腫瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌殺菌等功效。

第一種：玉米粑粑

食材準備：

甜玉米1根、糯米粉50g、白糖20g

做法：

1。將玉米外殼剝下來洗乾淨，玉米粒掰下來用攪拌機打成泥，加入50g糯米粉和20g白糖攪拌均勻至變粘稠一些，將玉米葉首尾在一起，倒入適量攪拌好的玉米泥．

2。水開後，放入蒸鍋中火蒸制20分鐘即可出鍋，撒少許黑芝麻，吃起來更香．

第二種：松仁玉米

食材準備：

調味汁：一勺白糖．1勺蜂蜜．1勺澱粉少許鹽．1勺白醋一半碗清水攪拌均勻。

做法：

1、鍋中燒水，水開下菜品，再次滾開後撈出控水。

2、油炸松仁，待金黃色後撈出控油，鍋中留少許底油下菜品和調味汁大火熬製濃稠狀，撒松仁即可。

第三種：山藥玉米排骨湯

食材準備：

排骨400克、鐵棍山藥1根、玉米1根、胡羅卜1根、姜1塊、蔥2根。

做法：

1、排骨剁塊，玉米、胡蘿ト、山藥去皮切段。

2、蔥姜切好排骨冷水放鍋中，加蔥段，薑片料酒煮開後撈出清洗乾淨。

3、鍋中熱油，排骨放入鍋中煎至兩面微黃，放薑片，加足沸水，加入胡蘿ト、玉米，山藥，蓋上鍋蓋，小火燉煮1小時，出鍋加鹽少許雞精和蔥花調味即可。

第四種：黃金芝士玉米烙

食材準備：

芝士碎50克、甜玉米粒150克、鹽1克、雞蛋1個、玉米澱粉50g。

做法：

1、玉米粒．玉米澱粉．雞蛋．鹽攪拌均勻。

2、平底鍋刷少許油預熱，倒入麵糊推成圓形。撒上芝士碎。

3、蓋上蓋子小火慢烙10分鐘左右即可。

第五種：椒鹽玉米

食材準備：

甜玉米300克，香腸1根，雞蛋1個，玉米澱粉35克。

做法：

玉米＋雞蛋＋玉米粉充分拌勻，熱鍋放比炒菜多一點的油，放玉米翻炒焦黃，加入香腸丁翻炒幾下再加入1勺生抽＋1勺蠔油＋1勺孜然粉＋1勺椒鹽翻炒均勻即可。

這樣做出來的玉米很難讓人不愛呀！快學起來吧！