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中國最“失敗”的6種入侵物種,全吃過的,請允許我叫你一聲“好漢”

2022-06-13由 圖看世界 發表于 美食

中國最“失敗”的6種入侵物種,全吃過的,請允許我叫你一聲“好漢”第一種:牛蛙,很多人都不知道牛蛙也是一種入侵物種,其實剛開始的時候,他們也曾經氾濫成災,但是後來大家發現了牛蛙的美味,就一發不可收拾,牛蛙被做成了各種各樣的口味,雖然沒有小龍蝦那麼受歡迎,但是牛蛙在我們中國也是很失敗的,如今野外已經很少能看到了,也需要人工養殖才能在中國生存下去。這道美食做法還是很簡單的,只是有很多需要注意的細節,最重要的一點就是挑選牛蛙,要儘量選擇那些四肢粗壯的,這種牛蛙本身肉比較多,也比較健康,吃起來更放心。而且這其中加入的調料並不是很多,很大程度保留了牛蛙原本的味道,吃起來味道也會更加鮮美,只是這一道泡椒牛蛙屬於比較辣的美食,要是吃不了辣椒,可以少放一點泡椒,或者是換成青椒,味道就會淡一些。

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第二種:羅非魚,在南方很多地區羅非魚還是比較受歡迎的,主要是其價格便宜,沒有小刺,肉質也不錯,做清蒸以及紅燒都非常美味可口。在我國南方市場,羅非魚經常可以看到。目前來講,羅非魚還是主要用於切片出口。由於羅非魚的生命力比較頑強,在很多臭水溝都可以看到羅非魚的身影,因此很多人就誤認為羅非魚比較髒,在思想上先入為主,羅非魚就變成了一條髒魚,這就給很多朋友留下了一些負面印象。有人認為土腥味重。其實不然,大水庫或者湖裡的羅非魚都不會的,只是肉質相對粗糙,適合多放調料烹飪,味道還是杆杆的。而且沒有什麼小骨刺,很方便食用。此外,有些人認為價格高的魚營養才好,而羅非魚價錢低,好像八塊錢一斤吧,就認為不好。其實倒也未必,羅非魚在淡水魚類中,營養算是好的。

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第三種:斑馬貽貝,這種貝殼是在淡水中生存的,而且在英國和美國的水系中會比較多,這種斑馬貽貝的繁殖速度是非常快的,主要是吃一些浮游生物,在過去因為繁殖的比較多,還給當地的水管和水泵帶來了巨大的損壞,但是在我們國家它卻有一個好聽的名字叫做海虹。非常鮮,很多人喜歡吃!

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第四種:羅氏蝦,又稱馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦等等,是一種大型淡水經濟蝦類 。羅氏蝦素有淡水蝦王之稱,營養價值豐富無比,是越南太多地區很知名的名吃。很多到過泰國或者越南旅遊的遊客,都會點幾串烤羅氏蝦來品嚐。儘管如此,湄公河中的羅氏蝦數量依舊是居高不下,儼然已經成為氾濫之勢。現在湄公河上吸引了來自世界各地的釣魚和釣蝦人,尤其是亞洲區域的釣友,千里迢迢而來只為釣獲羅氏蝦。據說,釣蝦的感覺比釣魚爽多了。尤其是釣獲半斤以上一斤左右的超級羅氏蝦,那感覺真的是爽爆了。

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第五種:清道夫,說到清道夫這個魚類,相信南方的小夥伴們都不陌生吧,作為現在河流中最為氾濫的魚類,它的存在倒是讓人有些束手無策。作為入侵物種,清道夫在我國的河流肆無忌憚的生活著,本來作為觀賞魚類,但是由於有人故意放生等因素,才會導致清道夫進入河流當中。可是那些放生的人,似乎並沒有意識到清道夫到底是個怎樣的魚類。可能南方的一些大城市,釣友們經常會看到它,甚至一整條河裡只剩下清道夫,這種情況當然較為少見。面對沒有天敵氾濫的清道夫,中國吃貨們也曾嘗試去處理它們,但是由於清道夫的味道較腥,特別是野生清道夫,再加上肉質柴硬難吃,人人都嫌棄不想去吃它,如今似乎成了一個難題。

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第六種:小龍蝦,小龍蝦是我們中國最出名的一種入侵物種,也是一種最失敗的入境物種,他在很多國家都氾濫成災,因為其他國家的人覺得小龍蝦身上的肉特別少,而且還覺得小龍蝦特別髒,所以他們都不屑吃,到了中國以後,卻被吃到毫無尊嚴,需要靠人工養殖才能在中國繼續生存下去。中國最“失敗”的6種入侵物種,全吃過的,請允許我叫你一聲“好漢”

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