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江蘇江陰這家年代感很強的餐廳,江南特色農家菜地道,豆皮很可口

2022-06-06由 捨不得你捨不得你 發表于 美食

無錫的江陰市有著5000年的文明史,3800年的建城史,因為在大江之陰,所以得名江陰,像這樣一個歷史人文悠久的城市,一定有著它特色的美食,我們到了江陰,自然是要到當地著名的餐館,品嚐一下特色美食。

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我們找到了這家叫老塘前的當地特色餐廳,是在江陰城南小河二村附近,這條其貌不揚的馬路看似平常,但實際上暗藏了許多美食,尤其一些外觀設計別出心裁的餐館,著實吸引人的眼球,這家老塘前的外觀內飾就是很有江南特色的餐廳,讓人眼前一亮。

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老塘前的裝修風格是注重地方文化特色,談不上什麼富麗堂皇吧,但走進店內放眼望去,絕對是一派江南典型的水鄉氣息,等位區的傢俱擺件到詩詞字畫的點綴,以及傳統農具與現代燈飾的完美結合,讓我們在沒有用餐前就先享受到了一頓視覺大餐,充分感受到了江南水鄉的意境。

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店內服務員也是很熱情,選菜區各自特色的菜餚讓人眼花繚亂,我們幾個人圍著轉了兩圈以後都無從下手,關鍵想吃得實在太多了,最後一番商量,我們點了招牌的紅燒羊肉,江陰蟹鉗,鯧鯿小黃魚雙拼等,今天又是大快朵頤了。

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整體口味我個人認為就是農家菜的風格,江陰特產蟹鉗,真的是下酒開胃的小菜,殼子不硬,再配上店家秘製的這個醬料浸泡後,非常爽口。

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豆皮也絕對是好評,皮薄油潤如蟬翼,很柔也很糯,滿口的鮮香。紅燒羊肉非常細膩,肉嫩多汁而且沒有羶味,羊肉配菜搭配的是蘿蔔,蘿蔔也是入口即化的感覺。

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總體來說啊,店內環境優美,農家菜品家常口味,服務員老闆是非常的熱情,也適合和幾個朋友一起小酌一杯,如果您有機會,也還是可以來嘗試一下的。

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