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盤點|耒陽的國家地理標誌有多少?

2022-06-06由 耒陽視界 發表于 美食

秦時明月漢時關,在漫長的歷史中,許許多多文物古蹟默默見證了滄海桑田的變遷。上一期,小編帶大家盤點了耒陽的

歷史文物古蹟

,本期,就隨小編一起去看看,咱大耒陽有哪些獲得了

國家地標認證的好產品

吧!

國家地理標誌證明商標

盤點|耒陽的國家地理標誌有多少?

國家地理標誌證明商標:

是指標示某商品來源於某地區,並且該商品的特定質量、信譽或其他特徵主要由該地區的自然因素或人文因素所決定的標誌,由國家工商總局商標局評定。

耒陽紅薯粉皮

耒陽油茶為地理標誌證明商標

盤點|耒陽的國家地理標誌有多少?

耒陽紅薯粉皮隸屬於耒陽市湘南農副產品購銷協會,工藝距今已有600多年曆史。2009年正式註冊為國家地理標誌證明商標,被譽為耒陽四寶之首、湖南十大明星湘菜、耒陽十個碗必備菜品。可謂名揚三湘。很多外地人到耒陽遊玩,最愛帶的特產,除了茶籽油就是紅薯粉皮。耒陽紅薯粉皮價廉物美,口味鮮美,常吃有延年益壽、祛病抗癌、健體養顏之功效。該產品年產量20000噸左右,暢銷長沙、天津、南京、海南、北京、日本、菲律賓、韓國等地國內外。耒陽紅薯粉皮是種營養豐富、價美物廉、富含澱粉、糖類、蛋白質、維生素等多種營養素,長期食用,可強身健體、延年益壽,尤其是火鍋中的上乘佐料,純手工的傳統工藝加工而成,無任何化學制劑,是真正名副其實的純綠色天然食品。

“耒陽紅薯粉皮”地理標誌證明商標的使用條件規定:其商品的生產地域範圍為

耒陽市小水鎮

,所使用紅薯原料必須出自耒陽市小水鎮境內,質量必須

天然純正、綠色健康

,加工水源必須是

耒陽市小水鎮境內的地下泉水

,符合上述條件並遵循規定加工工藝的產品經營者,可申請使用“耒陽紅薯粉皮”地理標誌證明商標。

2013年獲得湖南名優特產博覽會金獎,2014年被衡陽市廣電新局列入衡陽市非物質文化遺產。2015年獲得湘南十大名菜金獎。2016年獲得湖南省著名商標。2018年被耒陽市政府列入“十三五規劃”重大專案。2019年被譽為耒陽紅薯粉皮之鄉等榮譽稱號。

耒陽油茶

耒陽油茶為地理標誌證明商標

盤點|耒陽的國家地理標誌有多少?

耒陽市油茶麵積和年產油量均居全省之首,素有“湖南油海”之稱。

耒陽油茶,源遠流長。早在1800年前,耒陽人就開始栽培油茶樹,其油素以品質純正、營養豐富而香飄萬里,聞名於世。1976年,湖南定耒陽為油茶商品基地縣。1983年8月下旬,聯合國糧食計劃署派來兩名1專程到中國耒陽考察油茶林。一年後,一項由聯合國援助的、命名為WFP——中國26962工程的耒陽油茶林改造工程專案正式啟動,獲湖南省“更新改造”雙優獎,名列全省第一。該工程的成功實施,大幅提高了耒陽茶籽油的產量、質量。

透過多年的墾、改造和更新,耒陽市已有油茶林120萬畝,常年產茶油400餘萬噸,其面積、產量均居

全國首位

。耒陽市先後2次被湖南省林業廳評為“全省油茶更新改造先進市”,1996年,被農業部、林業部、水利部授予“全國糧援專案油茶工程專案先進單位”,2000年該市國家林業局命名為“全國名特優經濟林油茶之鄉”。

耒陽菸葉

耒陽菸葉為地理標誌證明商標

盤點|耒陽的國家地理標誌有多少?

耒陽為菸葉種植大市,近年來透過市場引導,政策扶持,計劃種植,最佳化佈局,擴大規模,科技興煙,主攻質量,提高單產,提高效益,提升菸葉生產技術水平,增加菸農種煙收入,全力提升“耒陽菸葉”品牌知名度和美譽度。

國家農產品地理標誌

盤點|耒陽的國家地理標誌有多少?

國家農產品地理標誌:

是指標示農產品來源於特定地域,產品品質和相關特徵主要取決於自然生態環境和歷史人文因素,並以地域名稱冠名的特有農產品標誌,由農業農村部評定。

耒陽大和草魚

耒陽大和草魚為農產品地理標誌產品

盤點|耒陽的國家地理標誌有多少?

一。產品介紹

耒陽大和草魚體態勻稱修長,呈圓筒型,鱗片緊密,體色略帶金黃色,有光澤。烹飪後,肌肉呈乳白色、魚皮膠稠、肉質緊緻,富有彈性;湯汁清鮮;鹽漬幹煎、油炸外酥內嫩;口感好,味甜無土腥味。

二。自然生態環境和人文歷史因素

耒陽大和草魚養殖區域位於湖南省耒陽市西北部的丘陵地帶,生態環境好。土壤主要為紫色頁岩,弱鹼性,鈣磷含量高,交換性鈣平均含量為13。94cmol/Kg;產地屬於亞熱帶季風溼潤氣候,年平均降雨量1610。6mm,無霜期301d,年平均日照時數1531。7h,平均氣溫18。1℃;耒水、舂陵水貫穿其中,水質無汙染。特質的土壤、優良的水質、適宜的氣候造就了耒陽大和草魚的獨特優良品質。

三。地域範圍

耒陽大和草魚農產品地理標誌地域保護範圍:湖南省耒陽市大和圩鄉、壇下鄉、永濟鎮、肥田鎮、哲橋鎮,共計5個鄉鎮49行政村。地理座標位於:東經112°38‘2″-112°52’34″,北緯26°22‘34″-26°41’18″。地域保護總生產面積3500公頃,年總生產量1萬噸。

四。產品品質特性特徵

(1)外在感官特徵:耒陽大和草魚體態勻稱修長,呈圓筒型,鱗片緊密,體色略帶金黃色,有光澤。烹飪後,肌肉呈乳白色、魚皮膠稠、肉質緊緻,富有彈性;湯汁清鮮;鹽漬幹煎、油炸外酥內嫩;口感好,味甜無土腥味。(2)內在品質指標:耒陽大和草魚營養豐富,蛋白質含量≥17。5g/100g,穀氨酸含量≥2。7g/100g,鈣含量≥600mg/kg。(3)質量安全要求:質量安全指標參照《無公害食品普通淡水魚》(NY5053)的規定執行。

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