民以食為天，在這萬千美食當中這道美味絕對是眾多吃貨的至愛，吃過它的人定會陶醉其中，無法自拔；吃一塊想一碗，吃一碗想一鍋；那撲鼻而來的香氣讓人垂涎三尺，那味道一個字“絕”，這就是大美滕州傳統的特色美食——羊肉湯。

如果你來到山東滕州，建議你一定要嘗一嘗滕州的羊肉湯，滕州的羊肉湯你不需要去打聽哪裡有，只要你走在滕州的街道上，大街小巷羊肉湯館到處都能見到；你老遠就能聞到那誘人的羊肉香味；淡淡的香氣也足以讓你口水直流。

每次路過學院西路這家魯寨首家羊肉湯館，聞到那飄香的羊肉味，都會駐足停留片刻；他家己是傳承幾十年的老店，在滕州也有了不小的名氣，每天當地及周邊城市的顧客絡繹不絕，更有很多朋友專程來喝一碗地道的滕州魯寨羊肉湯。

這家店是一家老字號的羊湯館，門前停車也比較方便；店面不是很大，有些陳舊感，裡面桌子、單間不少；衛生條件還算不錯，服務非常熱情，不過顧客是衝著美食而來，一些外在條件是可以忽略不計的。

魯寨羊肉湯原料來源於本地放養的小山羊為主；特點是肉質鮮嫩，乳白色的湯汁鮮香味美；不羶不柴，營養豐富；採用傳統的熬製方法，熬上幾個小時，一股濃郁的羊肉味撲鼻而來，瞬間讓人感覺腹中早己咕嚕咕嚕地叫。就那飄來的鮮香味道也足以讓你垂涎三尺。

一碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯放到面前；碧綠的蒜苗、香菜像雪後的草坪漂在乳白色的湯汁之中，青翠欲滴，非常好看；吃到嘴裡肥而不膩，Q彈有嚼勁；瀰漫於唇齒之間的美妙感覺真的很舒服。配上當地的吊爐燒餅，吃上一口都回味無窮。

滕州的美食眾多，絕對是一個吃貨不會失望的城市；只有你想不到的食材，沒有你品不到的美味；您對這裡的地方特色小吃怎麼看？歡迎朋友們留言評論。關注我為您推薦更多地方傳統美食。