羊肉湯是不分地域，備受食客歡迎的一種美食，北方羊肉湯在冬日裡格外受歡迎，不管是在城裡的餐館還是大集上的小攤子都坐滿了來喝羊肉湯的人。

威海一個農村大街上的羊肉攤，生意特別的火，攤子擺得很開，大灶臺大鍋，裡面翻滾著沸騰的羊肉湯，大棚底下放了很多的桌子和小板凳，座無虛席。

這個攤子上的老闆娘著裝精緻，身穿白色緊身連衣裙，給客人盛羊肉湯，她的打扮跟我們平日裡見的羊肉湯攤子上的老闆娘完全不同，讓人眼前一亮，仔細觀察就會發現她不光打扮的時尚，長得也非常精緻，容貌出眾，身材窈窕，兩條大長腿很吸睛。

不過來喝羊肉湯的大老爺們們，好像並不太在意老闆娘的長相和穿著，他們個個低著頭只盯著眼前的羊肉湯，都說山東男人不解風情，還真的一點不假，顯然這美女還不如這碗羊肉湯更有吸引。

來喝過她家羊肉湯的人，都知道他家的湯味道非常不錯，已經開了20多年了，最早的時候，是美女的爺爺在經營，爺爺年齡大了以後交給姑姑姑父打理，美女時常會來幫忙。

他家用的是本地的山羊，經過清洗燉煮，好的食材不需要過多的烹飪，主要是煮的時間長，煮得非常軟爛，她家的煮羊肉湯有個竅門，鍋足夠大一次性加夠水，中間不新增生水，這樣羊肉湯的味道就格外濃郁。

有人覺得她的穿衣打扮跟賣羊肉湯好像不太相符懷疑，她可能只是擺擺架子並不幹活，但是你仔細觀察會發現她裡裡外外忙個不停，給客人添湯稱肉，一刻也不閒著，美女特別能幹，幹活利索乾淨麻利。

這個羊肉攤看起來不起眼，一天營業額有五六千塊錢，純利潤也要在三四千塊錢左右，這樣算下來，一個月收入差不多有幾萬塊錢，年入幾十萬很輕鬆，不要小看一些小生意，實際上小生意能賺大錢！