燉燕窩,其實很簡單!22種花式燕窩,滋補好吃又美麗~
最近有很多朋友問我,說燕窩不會做,好麻煩。其實沒有大家想象中那麼複雜,個人感覺燉燕窩只要控制燉煮的時間。
燉出花式燕窩,滋補好吃又美麗
1、冰糖燕窩
【功效】
養陰潤燥、益氣補中
【材料】
燕窩3-5克,冰糖
【製法】
將燕窩冰糖放入燉盅中,
水超出食材即可,燉25-30分鐘左右。
2、牛奶燕窩
【功效】
美容養顏,養陰,潤燥
【材料】
燕窩3-5克,冰糖,牛奶
【製法】
將燕窩冰糖放入燉盅中,水超出食材部分,
燉25-30分鐘左右,出鍋後加入適量牛奶即可。
3、蜂蜜燕窩
【功效】
美容,對於排毒有極大作用
【材料】
燕窩3-5克,蜂蜜
【製法】
將燕窩放入燉盅中,
水超出食材部分即可,燉25-30分鐘左右,
出鍋冷卻後加入適量蜂蜜即可。
4、核桃燕窩
【功效】
增強孕婦免疫力
促進嬰兒或小孩腦部發育
【材料】
燕窩3-5克,核桃適量,蜂蜜
【製法】
將燕窩冰糖放入燉盅中,
水超出食材部分即可,燉25分鐘左右,
最後加入核桃即可。
5、蓮子燕窩
【功效】
養心安詳,健腦,增強記憶
【材料】
燕窩3-5克,蓮子15-20粒,冰糖適量
【製法】
蓮子預先燉好,放在邊上待用。
將燕窩放入燉盅中,水超出食材部分即可,
燉25分鐘左右,加入冰糖
再加入燉好的蓮子繼續燉3-5分鐘,即可食用。
6、桂花燕窩
【功效】
美白,化痰,暖胃
【材料】
燕窩3-5克,冰糖適量,桂花少量
【製法】
將燕窩放入燉盅中,
水超出食材部分,燉25分鐘左右,
最後3分鐘加入冰糖桂花即可。
7、櫻花燕窩
【功效】
止咳,平喘 ,宣肺,潤腸,美白肌膚
【材料】
燕窩3-5克,冰糖,櫻花適量
【製法】
將燕窩冰糖放入燉盅中,
水超出食材即可,燉25-30分鐘左右。
最後將泡好的櫻花撈出,放在燕窩裡即可。
8、枸杞燕窩
【功效】
美容美白,補腎益精
養肝明目,潤肺止咳
【材料】
燕窩3-5克,枸杞適冰糖適量
【製法】
將燕窩冰糖放入燉盅中,
水超出食材部分即可,燉25分鐘左右。
最後加入枸杞、冰糖繼續燉3-5分鐘即可。
9、黑枸杞燕窩
【功效】
抗衰老,養顏美容,增強免疫力
【材料】
燕窩3-5克,黑枸杞20-30粒,冰糖適量
【製法】
將燕窩冰糖放入燉盅中,
水超出食材部分,燉25-30分鐘左右,
燕窩出鍋,加入黑枸杞5分鐘後即可食用。
10、花旗參燕窩
【功效】
養心安神、滋陰潤肺
適宜體弱多病、久病初愈者
【材料】
燕窩3-5克,花旗參2克,蟲草2-3支
【製法】
將燕窩放入燉盅中,
水超出食材部分,燉20分鐘左右,
最後加入西洋參與蟲草燉10分鐘左右即可。
11、雪梨川貝燕窩
【功效】
潤肺,止咳
【材料】
燕窩3-5克,雪梨一個,適量川貝,冰糖
【製法】
將燕窩冰糖放入燉盅中,
水超出食材部分即可,燉25分鐘左右,
最後加入雪梨川貝燉5-10分鐘即可。
12、雪梨枸杞燕窩
【功效】
滋陰潤燥,益氣補中,養肝明目
【材料】
燕窩3-5克,適量雪梨,枸杞,冰糖
【製法】
將燕窩,雪梨放入燉盅中,水超出食材一點,
燉25-30分鐘左右,加入冰糖,
再加入枸杞繼續燉3-5分鐘,即可食用。
13、蓮子枸杞燕窩
【功效】
益氣補中,補氣養血
促進睡眠,養心安神
【材料】
燕窩3-5克,枸杞適量,冰糖,蓮子
【製法】
將燕窩冰糖放入燉盅中,
水超出食材部分即可,燉25分鐘左右,
出鍋後,加入枸杞即可食用。
14、牛奶枸杞燕窩
【功效】
美容,補腎益精
養肝明目,潤肺止咳
【材料】
燕窩3-5克,枸杞冰糖適量
【製法】
將燕窩冰糖放入燉盅中,
水超出食材部分即可,燉25-30分鐘左右,
出鍋後加入牛奶、枸杞即可享用。
15、龜苓膏燕窩
【功效】
清熱去溼,止咳潤肺
【材料】
燕窩3-5克,蜂蜜,龜苓膏
【製法】
將燕窩放入燉盅中,
水超出食材部分即可,燉25-30分鐘左右,
出鍋冷卻後加入適量龜苓膏蜂蜜即可食用。
16、芒果燕窩
【功效】
控制體重,提高免疫力,美白養顏
【材料】
燕窩3-5克,芒果適量,蜂蜜
【製法】
將燕窩放入燉盅中,
水超出食材部分即可,燉25分鐘左右,
冷卻後後加入芒果蜂蜜拌勻後即可食用。
17、石榴燕窩
【功效】
美容養顏,養陰,排毒、抗氧化
【材料】
燕窩3-5克,適量石榴,蜂蜜或冰糖
【製法】
將燕窩放入燉盅中,
水超出食材一點,燉25-30分鐘左右,
出鍋待冷卻後加入適量石榴蜂蜜即可。
18、火龍果燕窩
【功效】
抗衰老,有抗氧化
抗自由基,養陰,潤燥
【材料】
燕窩3-5克,適量火龍果,蜂蜜
【製法】
將燕窩放入燉盅中,
水超出食材一點,燉25-30分鐘左右,
出鍋待冷卻後加入適量火龍果蜂蜜即可。
19、牛油果燕窩
【功效】
抗衰老,溫潤滋補
保肝護髒,保護子宮
【材料】
燕窩3-5克,牛油果1個,蜂蜜或冰糖
【製法】
先將牛油果切對半,
果肉掏空,殼子做為容器,
將果肉用勺壓碎,放在邊上待用。
再將燕窩冰糖放入燉盅中,
水超出食材一點,燉25-30分鐘左右,
出鍋待冷卻後與牛油果拌勻,
放入掏空的果殼中,即可食用。
20、木瓜燕窩
【功效】
豐胸美白、提高抵抗力、健脾消食
【材料】
燕窩3-5克,木瓜冰糖適量
【製法】
將燕窩,木瓜,冰糖放入燉盅中,
水超出食材部分即可,燉25-30分鐘左右,
出鍋後即可食用。
21、木瓜火龍燕窩
【功效】
美顏 豐胸,抗衰老,排毒解毒
【材料】
燕窩3-5克,適量火龍果,木瓜,蜂蜜等
【製法】
將燕窩冰糖放入燉盅中,
水超出食材一點,燉25-30分鐘左右,
出鍋待冷卻後,
加入木瓜,火龍果,牛奶,蜂蜜等。
22、雜果燕窩
【功效】
潤膚養顏、補腎益精
養陰潤肺、健腦益智、平肝養胃
【材料】
燕窩3-5克,
適量石榴,芒果,獼猴桃,橙子,蜂蜜等。
【製法】
將燕窩放入燉盅中,
水超出食材一點,燉25-30分鐘左右,
出鍋待冷卻後加入適量水果蜂蜜等。