好吃到哭!老壇酸菜與鮮筍碰撞,酸辣鮮爽,配飯吃三碗也不多!
2022-06-01由 化妝師雨思NiKi 發表于 美食
眼下天氣煩熱,輕易就能讓人喪失對食物的熱情,做好的飯菜擺在眼前,都不一定有胃口,何況還要自己忙活。
冰箱裡的幾種食材,翻來覆去的搭配,一點新鮮感都沒有,也缺點可以喚醒味蕾的食材,讓沉悶的胃口重新燃起來。
想想剛入春的時候,新鮮上市的春筍,脆嫩回甘,鮮美無比,還真有點讓人難以忘懷。
剛好前兩天在公司吃午飯時,同事拿出分享的一道小菜——酸菜筍,入口脆爽酸鮮,瞬間讓一份平淡的便當有了滋味。
地道的老壇酸菜,配上脆爽的鮮筍,味道微辣開胃又下飯。
今日推薦酸爽開胃——老壇酸菜筍,
鮮筍與地道老壇酸菜的碰撞,酸辣爽口,清脆鮮嫩,
配粥飯、拌麵、炒菜、蒸包子,怎麼吃都美味。
優質原產地出產紅殼筍,
生產基地、生產廠家均透過
中國、日本JAS有機食品認證,高標準生產,食品均無香精、防腐劑,食用更放心。
一包酸菜筍貼心的分成了2個小袋
,這樣就不擔心開啟後一次吃不完,存放後味道會不新鮮。
老壇酸菜筍
酸辣可口/清脆鮮嫩
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酸鮮脆爽,百搭超下飯
毫不誇張的說,老壇酸菜筍真的太太太好吃了!鮮脆又酸爽的味道,極具包容性。
和家裡的任意一位“儲備糧”,都能和諧的成為一道菜。
拆開後就能看到
“主角”鮮筍,和“配角”酸菜,各佔半壁江山,
大片的鮮筍配著墨綠色的酸菜,
用料很實在。
不用嗅味道,光是提到老壇酸菜,腦海裡就是它的酸爽,讓人不由得吞一口口水。
鮮嫩的筍也毫不遜色,完全沒有被酸菜的味道佔據上風,依然保持著自身獨特的鮮美。
兩種味道,獨立又相互交織,形成了一種新的和諧,
青菜的爽脆,鮮筍的嫩脆,讓口感也更具層次。
開啟袋子直接做小菜,就已經足夠美味,要是和那種食材搭配在一起,那也註定不凡!
老壇酸菜筍
酸辣可口/清脆鮮嫩